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Stellenbosch-Cabernet der Extraklasse!

Waterford Cabernet Sauvignon 2018

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Tim Atkin 2022: 94 Punkte
Decanter 2024: 93 Punkte
Robert Parker: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2021: 95 Punkte
Jahrgang 2017 - Robert Parker: 90 Punkte

Bewertungen:

Spitzen-Rotwein mit nahtloser Balance zwischen Frucht und Eichenholz

29,85 € *

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Artikel-Nr.: 102279-18
EAN: 6009635601822
Hersteller: Waterford Estate

mehrere Informationen

Der Waterford Cabernet Sauvignon ist ein typischer Helderberg Cabernet Sauvignon mit Noten von Graphit, Erde und süßem Zedernholz, kombiniert mit wundervollen Aromen roter Beeren, schwarzer Johannisbeeren und duftiger Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich dieser klassische Cabernet mit reifen Tanninen, einer eleganten, delikaten und kräftigen Struktur. Er endet lang, trocken und klassisch fruchtig mit perfekter Säurebalance und Frische.

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Der Waterford Cabernet Sauvignon ist ein typischer Helderberg Cabernet Sauvignon mit Noten von Graphit, Erde und süßem Zedernholz, kombiniert mit wundervollen Aromen roter Beeren, schwarzer Johannisbeeren und duftiger Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich dieser klassische Cabernet mit reifen Tanninen, einer eleganten, delikaten und kräftigen Struktur. Er endet lang, trocken und klassisch fruchtig mit perfekter Säurebalance und Frische.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen erstklassigen Cabernet fermentierte in Tanks aus Edelstahl mit anschließender Reifezeit von 19 Monaten in 225 l Fässern aus französischer Eiche.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2018
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Kevin Arnold, Mark le Roux
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4 Sterne, Robert Parker 91 Punkte, Tim Atkin 94/100
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.33
acid [g/l]:	5.2
acidity levels:	low
pH-value:	3.57
recommended drinking temp. [°C]:	18
goes well with:	beef, Steak, Ochsenschwanz Eintopf
residual sugar [g/l]:	1.9
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2033
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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