Savage Follow the Line Cinsault 2024

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2025: 96 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 96 Punkte
Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2024: 96 Punkte

Bewertungen:

Aromen von Rosenblättern sowie einen konzentrierten, kernigen, vom Atlantik beeinflussten Geschmack von Pflaumen und Walderdbeeren

32,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401013-24
EAN: 0700083197894
Hersteller: Savage Wines

mehrere Informationen

Der Savage Follow the Line Cinsault präsentiert sich mit einem umwerfend komplexen und aromatischen Bouquet von duftigen Rosen- und Kirschblüten, getrocknetem Lavendel, roten Sommerbeeren und aromatischem Pfeffer. Auch dezent erdige Anklänge sowie Himbeere und kräutriger Fynbos lassen sich erschnuppern. Der Gaumen kennzeichnet sich durch seine ungemeine Klarheit und pure Frucht mit einem lebhaft frischen Säurespiel und Nuancen saftig roter Beerenfrucht aus. Der Abgang verwöhnt mit bemerkenswerter Länge und herausragender Brillianz. Ein opulenter Edelwein der mit Sorgfalt aus 41 Jahr alten Bushreben hergestellt wirdund und enthält 6 % mitvergorenen Syrah für zusätzliche Komplexität.

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Der Savage Follow the Line Cinsault präsentiert sich mit einem umwerfend komplexen und aromatischen Bouquet von duftigen Rosen- und Kirschblüten, getrocknetem Lavendel, roten Sommerbeeren und aromatischem Pfeffer. Auch dezent erdige Anklänge sowie Himbeere und kräutriger Fynbos lassen sich erschnuppern. Der Gaumen kennzeichnet sich durch seine ungemeine Klarheit und pure Frucht mit einem lebhaft frischen Säurespiel und Nuancen saftig roter Beerenfrucht aus. Der Abgang verwöhnt mit bemerkenswerter Länge und herausragender Brillianz. Ein opulenter Edelwein der mit Sorgfalt aus 41 Jahr alten Bushreben hergestellt wirdund und enthält 6 % mitvergorenen Syrah für zusätzliche Komplexität.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen eleganten Tropfen (89 % Cinsault, 11% Syrah) durchlief nach Abschluss der Gärung in Tanks aus Edelstahl die malolaktische Fermentierung in Ton Aphoren sowie alten Fässern aus französischer Eiche mit einer Füllmenge von 500 l pro Fass. Anschließend reifte der Wein weitere zehn Monate in größeren Eichenfässern ( Foudres) mit einer Füllmenge von 1500 L – 2000 L pro Fass.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2024
country:	South Africa
region:	Darling
winemaker:	Duncan Savage
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 96/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cinsault, Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Cinsault
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14.5
recommended drinking temp. [°C]:	14-16
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite