Allesverloren Shiraz 2022
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Veritas 2022: Silber
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
18+ lagernd
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 102483-22
- EAN: 6001497404566
- Hersteller: Allesverloren Wine Estate
Der Allesverloren Shiraz präsentiert sich von tiefroter Farbe mit granatrotem Rand im Glas und verströmt ein spannendes Bouquet Noten von saftigen Boysenbeeren, reifen Pflaumen und säuerlichen Cranberries entfalten sich am Gaumen und sorgen für Frische und Lebendigkeit. Mit duftiger Zigarrenkiste im Hintergrund und am Gaumen verwöhnt dieser üppig vollmundige Wein mit einer hervorragenden Tanninstruktur und großzügigen Nuancen reifer Früchte, die in einem langanhaltenden und weichen Abgang auf köstliche Weise ausklingen.
Die Trauben für den Allesverloren Shiraz wurden handgelesen und anschließend fünf bis sieben Tage bei 25ºC auf der Schale vergoren. Der wein blieb auch noch vier Monate auf der Feinhefe und nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein in zweit- und drittbefülten Eichenfässer aus französischer sowie amerikanischer Eiche.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2022 |
| country: | South Africa |
| region: | Swartland |
| winemaker: | Wilhelm de Vries |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Shiraz/Syrah |
| leading grape variety: | Shiraz/Syrah |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 14.81 |
| acid [g/l]: | 5.4 |
| pH-value: | 3.61 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16 |
| goes well with: | Straußenfillet, Rump Steak, Pilze |
| residual sugar [g/l]: | 4.8 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2028 |
| Importer: | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |