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Cabernet Sauvignon Liebhaber aufgepasst!

Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon 2019

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
Jahrgang 2017 - Decanter 2021: Silber
Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2015 - John Platter: 5 Sterne

Die Nase zeigt eine duftende Tiefe von Beeren und Raffinesse zusammen mit den unverwechselbaren Helderberg-Terroir-Aromen wie Kräuter und Erdigkeit

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Artikel-Nr.: 400589-19
EAN: 6009639210464
Hersteller: Uva Mira

mehrere Informationen

Von tief rubinroter Farbe im Glas präsentiert sich der Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon mit einem die Sinne betörenden Bouquet von duftigen Jasminblüten mit würzigen schwarzen Oliven und einem reichhaltigen, süßen Erdgeschmack. Dezente, mit Eukalyptus durchzogene rote Beeren öffnen die Tür zu einem duftenden und saftigen Mundgefühl aus roten und schwarzen Johannisbeeren und Maraschino-Kirschen mit Graphit-Note. Eine wunderbare, schmackhafte Gaumenfreude mit cremiger Textur und dichten, gut ausgewogenen und pudrigen Tanninen rundet das Gesamtbild ab.

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Weinausbau

Diese kleine Beeren der 2017 Ernte waren von sehr hoher Qualität, wurden vinifiziert und verbrachten 18 Monate in französischen Eichenfässern, wovon 55% neues Holz ist.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2019
country:	South Africa
region:	Helderberg-Stellenbosch
winemaker:	Christiaan Coetzee
quality level:	Estate Wine
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.5
acid [g/l]:	6.36
pH-value:	3.42
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
goes well with:	Steak
residual sugar [g/l]:	2.89
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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