Longridge Organic Pinotage 2021
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
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- Artikel-Nr.: 401151-21
- EAN: 6009835630622
- Hersteller: Longridge Wine Estate
Der Longridge Pinotage verwöhnt die Nase mit einem einladend köstlichen Bouquet von süßen Gewürzen, Cassis, reifen Beeren, kandierter Orangenschale und Rooibos-Tee sowie mit einem dezenten Hauch von geräucherter Charcuterie, der sich bis an den Gaumen durchzieht. Geschmeidig weiches und saftiges Tannin komplettiert diesen eleganten und wohl ausbalancierten Südafrikaner auf wundervolle Weise!
Das handgelesene Traubengut wurde mit großer Sorgfalt ausgelesen und in Tanks aus Edelstahl 14 Tage lang der natürlichen Fermentierung überlassen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 16 Monate in französischen Barriques, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2021 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Jasper Raats, Hendrien de Munck |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Pinotage |
| leading grape variety: | Pinotage |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 14.5 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16-18 |
| goes well with: | Lammkoteletts, Indisches Curry, Curries |
| residual sugar [g/l]: | 1.7 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| certifications: | Vegan |
| Trading certifications: | Organic, Vegan |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |