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Anthonij Rupert Optima 2021
Labeländerungen vorbehalten
Mit viel Liebe und Geduld ausgereifter Tropfen!

Anthonij Rupert Optima 2021

Anthonij Rupert Wines
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2025: 91 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte
  • Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte
Bewertungen:
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 91/100
    • Der weiche Gaumen und das Mundgefühl sind rund und weich, aber mit Aromen von dunklem Früchtekuchen, Schwarzkirsche, Backgewürz unterlegt
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    Inhalt: 0,75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102248-21
    • EAN: 6009800071863
    • Hersteller: Anthonij Rupert Wines
    mehrere Informationen
    Beschreibung
    Beschreibung
    Der Anthonij Rupert Optima umgarnt die Nase mit einem üppigen Bouquet von Früchtekuchen und feinen Gewürzen. Am Gaumen eröffnet sich ein sensationell seidenweicher und geschmeidiger Tropfen mit köstlichen Geschmacksnuancen von Cassis, reifen Blaubeeren und duftenden Lavendel sowie köstlichen Anklängen von dunklem Kakao, Zedernholz und Tabak. Wundervoll ausbalanciert und graziös mit gutem Rückgrat und feiner Geschmeidigkeit. Eichenholznoten sind perfekt integriert und abgerundet und klingen in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang aus.  
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    Der Anthonij Rupert Optima umgarnt die Nase mit einem üppigen Bouquet von Früchtekuchen und feinen Gewürzen. Am Gaumen eröffnet sich ein sensationell seidenweicher und geschmeidiger Tropfen mit köstlichen Geschmacksnuancen von Cassis, reifen Blaubeeren und duftenden Lavendel sowie köstlichen Anklängen von dunklem Kakao, Zedernholz und Tabak. Wundervoll ausbalanciert und graziös mit gutem Rückgrat und feiner Geschmeidigkeit. Eichenholznoten sind perfekt integriert und abgerundet und klingen in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang aus.

     

    Weinausbau

    Die malolaktische Gärung erfolgte in französischen 225 l - Barriques, in denen die Weine separat 20 Monate lang reiften (30 % Neuholz). Anschließend verschnitten, wurde die fertige Cuvée für weitere sechs Monate in Barriques ausgebaut und anschließend abgefüllt. Als einer der wenigen Erzeuger bringt Rupertwines die Weine erst auf den Markt, wenn sie trinkreif sind, deshalb lagerte auch der Optima zunächst noch 24 Monate in der Flasche, ehe er zum Verkauf angeboten wurde.

    Produktinformationen
    wine type: red wine
    vintage: 2021
    country: South Africa
    region: Coastal Region
    winemaker: Dawie Botha, Mark van Buuren, Zanie Viljoen, Vernon van der Hoven
    alcohol [Vol%]: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
    treatment in the cellar: Barrique
    style: full bodied
    character: dry
    grape variety: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    leading grape variety: Cabernet Sauvignon
    mono varietal / blend: blend
    alcohol [Vol%]: 14.5
    acid [g/l]: 5.8
    pH-value: 3.56
    recommended drinking temp. [°C]: 18
    residual sugar [g/l]: 2.3
    Packaging: Bottle
    bottle closure: cork
    bottlesize [Liter]: 0,75
    aging potential: 2030
    Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
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