Uva Mira The Dance Cabernet Franc 2019
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte
- Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
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- Artikel-Nr.: 400858-19
- EAN: 6009639210457
- Hersteller: Uva Mira
Von üppig violettroter Farbe im Glas entströmen dem Uva Mira The Dance Cabernet Franc delikat florale Aromen duftiger Veilchen und purer Frucht, gepaart mit einer zarten Cremigkeit in der Nase, welche von dezenten Anklängen feiner Gewürze und einem Hauch von Tabakblättern ausbalanciert wird. Am Gaumen offenbart sich der absolute Inbegriff von Perfektion und Raffinesse, welche sich durch eine bemerkenswerte Balance sowie einem perfekten Schliff auszeichnet. Geschmacksnuancen frischer Kräuter und feiner Mineralität in Kombination mit üppiger Kirschenfrucht und bemerkenswert kreidigen Tanninen enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang.
Dieser edle Wein reifte 17 Monate in französischer Eiche, 55% Neuholz.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2019 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Christiaan Coetzee |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Franc |
| leading grape variety: | Cabernet Franc |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 14.5 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 17-18 |
| goes well with: | Gerichte auf Tomatenbasis, pork, Steak, Charcuterie |
| residual sugar [g/l]: | 2.64 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |