Labeländerungen vorbehalten

Vollmundiger Klassiker mit komplexem Bouquet!

Diemersdal Pinotage Reserve 2023

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2025: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 94 Punkte

Bewertungen:

Samtige Textur mit klassischen Nuancen reifer Pflaume und würzigem Zedernholz

20,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (27,80 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400188-23
EAN: 6004342001071
Hersteller: Diemersdal Estate

mehrere Informationen

Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen Noten dunkler Beeren, Pflaume sowie Gewürznoten wie Fenchel und Nelken. Die ausbalancierten und komplexen Aromen französischer Eiche versprechen einen lang anhaltenden Abgang und höchsten Genuss, die Eleganz und Klasse lassen keine Wünsche offen! Ein sehr besonderer Rotwein von Diemersdal, die dryland bush vines oder unbewässerte Buschreben sind 44 Jahre alt - und so werden Weine von großer Intensität kreiert.

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Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen Noten dunkler Beeren, Pflaume sowie Gewürznoten wie Fenchel und Nelken. Die ausbalancierten und komplexen Aromen französischer Eiche versprechen einen lang anhaltenden Abgang und höchsten Genuss, die Eleganz und Klasse lassen keine Wünsche offen! Ein sehr besonderer Rotwein von Diemersdal, die dryland bush vines oder unbewässerte Buschreben sind 44 Jahre alt - und so werden Weine von großer Intensität kreiert.

Weinausbau

Die Trauben für diesen erstklassigen Pinotage fermentierten vier Tage lang in offenen Tanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C-28°C. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 16 Monate in mit großer Sorgfalt ausgewählten 225 L Fässern aus französischer Eiche, von denen 40% Neuholz ausmachten.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Durbanville
winemaker:	Thys Louw, Mari Branders
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Pinotage
leading grape variety:	Pinotage
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.78
acid [g/l]:	5.8
pH-value:	3.5
goes well with:	Straußenfillet, Lammkarree, Eintopf
residual sugar [g/l]:	1.8
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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