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Groot Constantia Cabernet Sauvignon
Labeländerungen vorbehalten
Ein meisterlicher Cabernet Sauvignon!

Groot Constantia Cabernet Sauvignon 2022

Groot Constantia
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 89 Punkte
Bewertungen:
  • John Platter 4.5 Sterne
    • Am Gaumen elegant und zurückhaltend mit einer Reihe von konzentrierter Beerenfrucht wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Cassis
    28,50 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400671-22
    • EAN: 6002113001237
    • Hersteller: Groot Constantia
    mehrere Informationen
    Beschreibung
    Beschreibung
    Aromen von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und Grafit sowie feine Anklänge von Zedernholz umgarnen die Nase im grandiosen Groot Constantia Cabernet Sauvignon . Diese köstlichen Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den vollmundigen und üppigen Gaumen durch, wo sie von kräftigem und straffem Tannin und einem frisch ausbalancierten Säurespiel auf hervorragende Weise ergänzt werden. Ein absolut meisterlicher Cabernet Sauvignon der ein gutes Alterungspotenzial verspricht.
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    Aromen von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und Grafit sowie feine Anklänge von Zedernholz umgarnen die Nase im grandiosen Groot Constantia Cabernet Sauvignon. Diese köstlichen Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den vollmundigen und üppigen Gaumen durch, wo sie von kräftigem und straffem Tannin und einem frisch ausbalancierten Säurespiel auf hervorragende Weise ergänzt werden. Ein absolut meisterlicher Cabernet Sauvignon der ein gutes Alterungspotenzial verspricht.

    Weinausbau

    Dieser Cabernet Sauvignon fermentierte in Tanks aus Edelstahl und reifte anschließend 15 Monate lang in 225 l Fässern aus französischer Eiche, von denen 34% Neuholz, 28% zweitbefülltes, 25% drittbefülltes sowie 13% viertbefülltes Eichenholz ausmachten.

    Produktinformationen
    wine type: red wine
    vintage: 2022
    country: South Africa
    region: Constantia
    winemaker: Boela Gerber, Elzaan Bosman
    quality level: Estate Wine
    alcohol [Vol%]: John Platter 4.5 Sterne
    treatment in the cellar: Barrique
    style: full bodied
    character: dry
    grape variety: Cabernet Sauvignon
    leading grape variety: Cabernet Sauvignon
    mono varietal / blend: mono varietal
    alcohol [Vol%]: 14.21
    acid [g/l]: 6.10
    pH-value: 3.57
    recommended drinking temp. [°C]: 17
    goes well with: Roastbeef, Steak
    residual sugar [g/l]: 2.8
    Packaging: Bottle
    bottle closure: cork
    bottlesize [Liter]: 0,75
    Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
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