Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon

Labeländerungen vorbehalten

Klassische Cabernet-Aromatik betört die Sinne!

Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Tim Atkin 2023: 91 Punkte
Proficheck: ausgezeichnet (91/100)

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte

Bewertungen:

Ausgezeichneter Simonsberg Terroir-Ausdruck mit Frische und weichen Tanninen

11,80 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,73 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 107458-21
EAN: 6009802733103
Hersteller: Glenelly Estate

mehrere Informationen

Der Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon entwickelt eine sehr komplexe, aufregende Nase von dichtem Cassis, schwarzen Johannisbeer-Pastillen, Kirsche und einem Hauch von Gewürzen sowie erdige Nuancen. Am Gaumen präsentiert er eine sehr gute Tanninstruktur, eine perfekte Balance und enorme Länge mit wunderbaren kraftvollen Schichten, die an Zedernholz, getrocknete Kirsche und schwarze Johannisbeere erinnern.

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Der Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon entwickelt eine sehr komplexe, aufregende Nase von dichtem Cassis, schwarzen Johannisbeer-Pastillen, Kirsche und einem Hauch von Gewürzen sowie erdige Nuancen. Am Gaumen präsentiert er eine sehr gute Tanninstruktur, eine perfekte Balance und enorme Länge mit wunderbaren kraftvollen Schichten, die an Zedernholz, getrocknete Kirsche und schwarze Johannisbeere erinnern.

Weinausbau

Nach Abschluss der Fermentierung und malolaktischen Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Simonsberg-Stellenbosch
winemaker:	Luke O'Cuinneagain
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Proficheck ausgezeichnet (91/100), Tim Atkin 91/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.26
acid [g/l]:	5.4
pH-value:	3.64
goes well with:	cheese, lamb, Charcuterie
residual sugar [g/l]:	2.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Brennwert	360 / 87
Kohlenhydrate	1.4
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Säureregulator (Äpfelsäure), Konservierungsmittel (Sulfite)
Salz	<0.01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1

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