Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc 2024

Labeländerungen vorbehalten

Eleganz in purer Form!

Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc 2024

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2023 - Robert Parker: 88 Punkte
Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 89 Punkte

Ein betörender Tropfen - eine duftende tropische Note trifft auf einen mineralischen Unterton

11,49 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102134-24
EAN: 6003706001054
Hersteller: Vergelegen Estate

mehrere Informationen

Der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc fließt in einem zart leuchtenden grün-gelb ins Glas und verströmt klare und lebhafte Aromen duftiger Limettenblüten, reifer Stachelbeeren und Guaven, frischer Passionsfrucht sowie Ananas. Ein durch und durch eleganter Wein mit perfekt ausbalanciertem Säurespiel. Die Trauben stammen aus dem Schaapenberg und dem unteren Schaapenberg, die am höchsten gelegenen Weinberge des Betriebs. Sie sind nach Süden ausgerichtet und überblicken die False Bay, und durch die berühmten starken Winde entstehen in den Weinbergen natürliche Stressbedingungen. Diese Winde halten die Weinberge auch kühl und verleihen den Weinen einen gewissen Salzgehalt.

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Der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc fließt in einem zart leuchtenden grün-gelb ins Glas und verströmt klare und lebhafte Aromen duftiger Limettenblüten, reifer Stachelbeeren und Guaven, frischer Passionsfrucht sowie Ananas. Ein durch und durch eleganter Wein mit perfekt ausbalanciertem Säurespiel. Die Trauben stammen aus dem Schaapenberg und dem unteren Schaapenberg, die am höchsten gelegenen Weinberge des Betriebs. Sie sind nach Süden ausgerichtet und überblicken die False Bay, und durch die berühmten starken Winde entstehen in den Weinbergen natürliche Stressbedingungen. Diese Winde halten die Weinberge auch kühl und verleihen den Weinen einen gewissen Salzgehalt.

Weinausbau

Das Traubengut stammt ausschließlich aus den eigenen Weinbergen und wurde per Hand gelesen. Nachdem sie verarbeitet wurden fand eine temperaturkontrollierte Fermentation in Stahlfässern statt, die zwei bis drei Wochen andauerte.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2024
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Luke O'Cuinneagain
quality level:	Estate Wine
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Sauvignon Blanc
leading grape variety:	Sauvignon Blanc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.50
acid [g/l]:	6.69
pH-value:	3.13
recommended drinking temp. [°C]:	8
goes well with:	frische Meeresfrüchte, Austern
residual sugar [g/l]:	1.97
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.3
Zutatenverzeichnis	Trauben, Säureregulatoren: enthält Äpfelsäure und/oder Weinsäure; Konservierungsmittel: Sulfite
davon Zucker	0.2

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