Van Loveren African Java Pinotage 2025
- Proficheck: Sehr gut (88/100)
- Jahrgang 2024 - Veritas Awards 2024: Silber
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- Artikel-Nr.: 102679-25
- EAN: 6002269000337
- Hersteller: Van Loveren
Ein echt südafrikanisches Gewächs, Pinotage - eine autochtone Traube, die mit viel Sorgfalt und know-how verarbeitet werden muss. Der Van Loveren African Java Pinotage duftet nach gerösteten Kaffeebohnen und rauchigen Tönen von Mokka-Java. Auch am Gaumen findet man diese Töne wieder, die noch von reifen Beerenfrüchten und Pflaume wundervoll ergänzt werden. Seine Tannine sind sehr gut strukturiert, präsent und schmeichelnd.
Der Traubensaft wurde vier Tage lang auf der Haut fermentiert. Dann wurde die Haut entfernt, wonach der Saft über neuen französischen Eichendauben abgefüllt wurde und weitere Gärung erfolgte. Anschließend reifte der Wein noch weitere vier Monate.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2025 |
| country: | South Africa |
| region: | Robertson |
| winemaker: | Bussell Retief |
| alcohol [Vol%]: | Proficheck sehr gut (88/100) |
| treatment in the cellar: | steel barrel with chips or stave ) |
| style: | full bodied |
| character: | off dry |
| grape variety: | Pinotage |
| leading grape variety: | Pinotage |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 14 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 14-16 |
| goes well with: | Gegrilltes Lamm, Lammcurry, asiatische Schweinerippchen, Osso Buco, gegrilltes Fleisch, Wildgeflügel |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2028 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |