Labeländerungen vorbehalten

Sonne und Meer im Glas!

Springfield Miss Lucy 2025

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2025: 90 Punkte
Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte

Aromatisch und einzigartig – diese Springfield Cuvée ist ein Muss zum Probieren!

13,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,47 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400255-25
EAN: 6007380000440
Hersteller: Springfield Estate

mehrere Informationen

Kreiert als Ode an die Fülle und den Reichtum des Ozeans, verströmt Springfield Miss Lucy intensive Zitrusaromen von spritziger Pampelmuse und verwöhnt mit einem ungemein üppigen Mundgefühl – das Ganze jedoch knochentrocken! Ein wundervoller Sommerwein, der lediglich durch eine salzige Meeresbrise und Sonnenschein ergänzt werden kann. 'Miss Lucy' ist nur einer von insgesamt sieben Spitznamen, den die Fischer am Southern Cape in Südafrika für den Fisch 'Red Stumpnose' verwenden. So wie viele andere Meerestierarten, ist auch ' Miss Lucy' leider überfischt und vom Aussterben bedroht.

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Kreiert als Ode an die Fülle und den Reichtum des Ozeans, verströmt Springfield Miss Lucy intensive Zitrusaromen von spritziger Pampelmuse und verwöhnt mit einem ungemein üppigen Mundgefühl – das Ganze jedoch knochentrocken! Ein wundervoller Sommerwein, der lediglich durch eine salzige Meeresbrise und Sonnenschein ergänzt werden kann.

'Miss Lucy' ist nur einer von insgesamt sieben Spitznamen, den die Fischer am Southern Cape in Südafrika für den Fisch 'Red Stumpnose' verwenden. So wie viele andere Meerestierarten, ist auch ' Miss Lucy' leider überfischt und vom Aussterben bedroht.

Weinausbau

Die Trauben für diesen sommerlich leichten Blend wurden bei Nacht gelesen. Die alkoholische Fermentierung dauerte bei kühl geregelten Temperaturen 21 Tage lang in Tanks aus Edelstahl an, woraufhin der Wein 100 Tage lang auf der Hefe verbrachte. Ein Blend aus 30% Sauvignon Blanc, 26% Semillon, 26% Pinot Gris, 18% Sauvignon Gris.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2025
country:	South Africa
winemaker:	Abrie Bruwer, Johan van Zyl
quality level:	Estate Wine
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Sauvignon Gris, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Semillon
leading grape variety:	Sauvignon Blanc
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	13
acid [g/l]:	7.38
pH-value:	3.45
free SO2 content [mg/l]:	33
recommended drinking temp. [°C]:	8-12
goes well with:	frische Meeresfrüchte, poultry, Spargel, Lachs
residual sugar [g/l]:	1.0
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
certifications:	Vegan
Trading certifications:	Vegan
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.2
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Verpackungsgas (Stickstoff), Konservierungsstoff (Sulfite)
Salz	<0.01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1

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