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Ein intensiver Syrah mit klassischer Aromatik!

Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2024: 89 Punkte
Decanter Awards 2024: 91 Punkte
Veritas Awards 2024: Gold
Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - Decanter Awards 2023: Silber

Bewertungen:

Ein betörender Stellenbosch Tropfen - intensiv fruchtig und würzig am Gaumen sowie im Bouquet

15,90 € *

Inhalt: 0,75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vergriffen

Artikel-Nr.: 102271-21
EAN: 6009611450574
Hersteller: Kleine Zalze

mehrere Informationen

Der Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah trumpft mit einer großzügigen und komplexen Intensität auf, wobei er jedoch in keinster Weise zu überwältigend wirkt und sich mit wundervoll ausbalancierter Zurückhaltung und Grazie präsentiert. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen reifer Pflaumen, Waldbeeren und Schokolade, die sich im weichen Abgang mit Noten feinem Pfeffergewürz und duftigem Lavendel vereinen. Die geschmeidige Tanninstruktur bildet ein wohl ausgeklügeltes Gerüst für diesen hochdotierten und raffinierten Syrah und sorgt zudem für ein großartiges Lagerungspotenzial.

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Der Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah trumpft mit einer großzügigen und komplexen Intensität auf, wobei er jedoch in keinster Weise zu überwältigend wirkt und sich mit wundervoll ausbalancierter Zurückhaltung und Grazie präsentiert. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen reifer Pflaumen, Waldbeeren und Schokolade, die sich im weichen Abgang mit Noten feinem Pfeffergewürz und duftigem Lavendel vereinen. Die geschmeidige Tanninstruktur bildet ein wohl ausgeklügeltes Gerüst für diesen hochdotierten und raffinierten Syrah und sorgt zudem für ein großartiges Lagerungspotenzial.

Weinausbau

Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahl reifte der Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah 21 Monate in 30% neuen, 30% zweitbelegten und 40% drittbelegten französischen Eichenfässern.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	RJ Botha
alcohol [Vol%]:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Veritas Gold (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 89/100, Winemag 95/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	5.8
pH-value:	3.5
recommended drinking temp. [°C]:	18
goes well with:	Lammkeule, Lammkarree, Straußenfleisch
residual sugar [g/l]:	2.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.4
Zutatenverzeichnis	Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-))
davon Zucker	0.3

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