Labeländerungen vorbehalten

Ein weicher Roter mit feiner Balance!

Dornier Cocoa Hill Ruby Red 2022

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
Veritas Awards 2025: Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 86 Punkte
Jahrgang 2020 - Veritas 2022: Silber ausgezeichnet

Bewertungen:

Wuchtig und weich mit schöner Komplexität und Länge

10,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 107276-22
EAN: 6009686980457
Hersteller: Dornier Wines

mehrere Informationen

Der Dornier Cocoa Hill Ruby Red verströmt Aromen reifer roter Früchte wie Himbeere und Kirsche, gepaart mit einem Hauch von Pfeffer. Den Gaumen umschmeicheln Noten reiner und klarer Frucht mit raffnierten Nuancen von Sauerkirsche, Pflaume und Cranberry. Vollmundig, üppig und füllig kleidet dieser Rote den Gaumen aus, mit frischem und lebhaftem Charakter und einer dichten Tanninstruktur. Sein Säurespiel ist wundervoll ausbalanciert und perfekt integriert, der Abgang langanhaltend und angenehm weich. Ein robuster Blend aus 34% Merlot, 30% Shiraz, 19% Cabernet Sauvignon, 14% Malbec und 3% Petit Verdot!

Menü schließen

Der Dornier Cocoa Hill Ruby Red verströmt Aromen reifer roter Früchte wie Himbeere und Kirsche, gepaart mit einem Hauch von Pfeffer. Den Gaumen umschmeicheln Noten reiner und klarer Frucht mit raffnierten Nuancen von Sauerkirsche, Pflaume und Cranberry. Vollmundig, üppig und füllig kleidet dieser Rote den Gaumen aus, mit frischem und lebhaftem Charakter und einer dichten Tanninstruktur. Sein Säurespiel ist wundervoll ausbalanciert und perfekt integriert, der Abgang langanhaltend und angenehm weich. Ein robuster Blend aus 34% Merlot, 30% Shiraz, 19% Cabernet Sauvignon, 14% Malbec und 3% Petit Verdot!

Weinausbau

Die verschiedenen Weine dieser Cuvée verbrachten separat acht bis 12 Tage in der primären Fermentation mit zweimal täglich stattfindendem, sanften Umpumpen, um so Farbe und Tannine zu extrahieren. Die Weine wurden anschließend der malolaktischen Fermentation unterzogen, welche dem Wein Komplexität und Fülle verleiht. Einige Komponenten der Cuvée wurden mit großer Sorgfalt 14 Monate lang in zweitbefüllten Fässern aus französischer Eiche gereift, während der andere ungeholzte Anteil wunderbare Frische und einen lebhaften Charakter in den Wein bringt.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Philip van Staden
alcohol [Vol%]:	John Platter 3.5 Sterne, Veritas Gold (90 - 94 Punkte)
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Merlot
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14.5
acid [g/l]:	5.8
pH-value:	3.56
goes well with:	Boeuf bourguignon, Charcuterie, Carpaccio, Ochsenschwanz Eintopf
residual sugar [g/l]:	3.8
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

Weiterführende Links zu "Dornier Cocoa Hill Ruby Red 2022"

Zur Hersteller Website

De Krans Touriga Nacional 2023

10,95 € *

Dornier Malbec 2022

14,90 € *

Allesverloren Shiraz 2020

13,45 € *

Muratie Melck's Red 2020

11,45 € *

Excelsior Paddock Shiraz 2022

ab 8,55 € *

NEU

Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon 2018

Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon 2024

ab 9,25 € *

Excelsior Merlot 2023

ab 9,55 € *

- 13%

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023

19,90 € * 22,90 € *

Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc 2024

11,49 € *

Babylonstoren Babel Red 2023

18,45 € *

Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon 2023

ab 9,25 € *

Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot 2022

11,95 € *

Beyerskloof Synergy Cape Blend 2022

14,85 € *

Spier Signature Cabernet Sauvignon 2023

ab 7,05 € *

Spier Seaward Pinotage 2022

12,85 € *

Kanonkop Kadette Cape Blend 2022

ab 10,60 € *

Val du Charron Black Countess 2022

10,95 € *

Spier Signature Red 2023

ab 6,55 € *

Bon Courage The Pepper Tree Shiraz 2022

9,95 € *

Stellenview Stellenview Great Five Reserve Shiraz 2021

11,95 € *

Black Pearl The Mischief Maker Shiraz 2022

12,95 € *

Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon 2021

11,80 € *

Alvi's Drift Signature Pinotage 2023

ab 9,05 € *

Stellenview Great Five Reserve Merlot 2019

ab 10,95 € *

Black Pearl Cabernet Sauvignon 2021

12,95 € *

NEU

Raka Spliced 2023

10,45 € *

De Krans Basket Press Cabernet Sauvignon 2023

ab 9,55 € *

Stellenview Africa Five Merlot 2023

ab 6,55 € *

Spier Creative Block 3 2021

19,45 € *

Delheim Pinotage Rosé 2025

ab 7,30 € *

- 25%

Clos Malverne Cabernet Sauvignon Merlot 2022

11,85 € * 15,85 € *

Thokozani Thokozani SMV 2023

13,85 € *

Lanzerac Lanzerac Pinotage 2022

15,45 € *

- 23%

Black Pearl Cabernet Sauvignon 2022

9,95 € * 12,95 € *

Boplaas Touriga Nacional 2023

13,95 € *

Buitenverwachting Buiten Blanc 2024

ab 6,70 € *

Neethlingshof Malbec 2023

14,85 € *

Boschendal Lanoy 2021

ab 9,55 € *

Buitenverwachting Christine 2017

21,85 € *

Spier Signature Merlot 2023

ab 7,05 € *

Saronsberg Provenance Shiraz 2022

16,85 € *

NEU

Van Loveren African Java Pinotage 2025

9,95 € *

Keermont Terrasse White Blend 2023

21,95 € *

Dornier Malbec 2022

14,90 € *

- 13%

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023

19,90 € * 22,90 € *

Spice Route Chakalaka 2022

18,65 € *

Rustenberg Malbec 2023

15,95 € *

Rustenberg Stellenbosch John X Merriman 2022

25,95 € *

Excelsior Paddock Shiraz 2022

ab 8,55 € *

Sadie Family Die Ouwingerdreeks Pofadder 2022

Sadie Die Ouwingerdreeks Pofadder 2022

62,00 € *

Annandale Cavalier 2020

15,95 € *

- 10%

Curry Die Welt des Pinotage Probierpaket ohne Jahrgang

70,83 € * 78,70 € *