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Ein Klassiker unter Südafrikas Pinotages!

Kanonkop Kadette Pinotage 2023

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2025: 92 Punkte
Proficheck: Ausgezeichnet (90/100)

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 92 Punkte
Jahrgang 2021 - Robert Parker: 89 Punkte

Bewertungen:

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	11,95 € *	15,93 € * / 1 Liter
ab 3	11,75 € *	15,67 € * / 1 Liter
ab 6	11,55 € *	15,40 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400114-23
EAN: 6009801167572
Hersteller: Kanonkop

mehrere Informationen

Der Kanonkop Kadette Pinotage ist ein ungemein komplexer Wein. Von tief violettroter Farbe im Glas entsteigt eine Melange verführerische Aromen frischer Kirschen, Pflaumen, rote Johannisbeeren und Pastillebonbons. Die verführerische Aromen von Muskat und Lakritze präsentieren sich auch am Gaumen und werden von einem straffen Tanningerüst auf hervorragende Weise ausbalanciert und ergänzt. Von ausgezeichneter Länge präsentiert sich dieser Pinotage mit hervorragender Balance von Frucht und frischem Säurespiel und endet in einem langen und angenehm weichen Abgang.

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Der Kanonkop Kadette Pinotage ist ein ungemein komplexer Wein. Von tief violettroter Farbe im Glas entsteigt eine Melange verführerische Aromen frischer Kirschen, Pflaumen, rote Johannisbeeren und Pastillebonbons. Die verführerische Aromen von Muskat und Lakritze präsentieren sich auch am Gaumen und werden von einem straffen Tanningerüst auf hervorragende Weise ausbalanciert und ergänzt. Von ausgezeichneter Länge präsentiert sich dieser Pinotage mit hervorragender Balance von Frucht und frischem Säurespiel und endet in einem langen und angenehm weichen Abgang.

Weinausbau

Nach der Lese fermentierte das Traubengut in offenen Gärbottichen aus Beton bei einer geregelten Temperatur von ca. 28°C. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in zweit- sowie drittbefüllten 225 L Fässern aus französischer Eiche.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Abrie Beeslaar, Alet de Wet
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 92/100, Proficheck ausgezeichnet (90/100)
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Pinotage
leading grape variety:	Pinotage
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.5
acid [g/l]:	5.6
pH-value:	3.63
SO2 Content [mg/l]:	122
free SO2 content [mg/l]:	39
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
goes well with:	Gourmet Burger, Gourmet Pizza, Wildbraten, Gegrilltes
residual sugar [g/l]:	2.2
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Verfügbare Downloads:

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.4
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Säureregulator (Weinsäure L(+)), Stabilisator (Metaweinsäure), Konservierungsmittel (Sulfite)
Salz	<0.01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1

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