Mother Rock Force Celeste Cinsault Red 2024

Ein brillantes, leuchtendes Rot mit reifen Tanninen, Tiefe und Trinkbarkeit aus ganzer Traubengärung. Der  Mother Rock Force Celeste Cinsault Red   eine sanfte Rustikalität, die durch Schichten von roten Früchten hindurchscheint, sehr mineralisch und dicht gepackt. Ein super trinkbarer Rotwein, der Frische, Fülle, Frucht, reife Tannine und Parfüm in perfektem Maße aufweist. Bei Mother Rock handelt es sich um natürliche Weine, wobei der biologische Anbau die Grundlage des Projekts bildet. Im Keller hält Johan Meyer die Dinge sehr einfach: minimale Zusätze - oft nicht einmal Schwefel. Er verlässt sich auf die Qualität des Weinbergs und den biologischen Anbau.