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Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2024
Labeländerungen vorbehalten
Elegant, komplex und fruchtig - Finesse pur!

Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2024

Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2023: 90 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Mit der besonderen Vorliebe von Buitenverwachting für Sauvignon Blanc bietet dieser Tropfen konzentrierte Fruchtaromen wie reife Stachelbeere, grüne Melone und einen Hauch von tropischen Früchten
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    • Artikel-Nr.: 102135-24
    • 6001398115868
    • Buitenverwachting
    mehrere Informationen
    Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia fließt blass Zitronengelb ins Glas und präsentiert sich mit einem köstlichen, fruchtigen Bouquet Stachelbeere und grüne Feigen mit einem dezenten Hauch grüner Paprika. Zweifelsohne handelt es sich hier um einen der besten Sauvignons Blanc Südafrikas. Trotz seiner Komplexität ist dieser Weißer weich und ausgewogen, elegant und langanhaltend im Abgang. Sein aufregendes Bouquet erinnert an grüne Feigen, mit einem Hauch von Stachelbeere und grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken und vollmundig mit einem delikaten, lang anhaltenden Abgang. Buitenverwachting ist neben Klein und Groot Constantia eines der bedeutendsten Weingüter in diesem Anbaugebiet. In Constantia fing alles an, hier steht die Wiege des südafrikanischen Weinbaus. Die Weine genießen weltweit den besten Ruf, im Speziellen der Sauvignon Blanc.

    Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia fließt blass Zitronengelb ins Glas und präsentiert sich mit einem köstlichen, fruchtigen Bouquet Stachelbeere und grüne Feigen mit einem dezenten Hauch grüner Paprika. Zweifelsohne handelt es sich hier um einen der besten Sauvignons Blanc Südafrikas. Trotz seiner Komplexität ist dieser Weißer weich und ausgewogen, elegant und langanhaltend im Abgang.

    Sein aufregendes Bouquet erinnert an grüne Feigen, mit einem Hauch von Stachelbeere und grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken und vollmundig mit einem delikaten, lang anhaltenden Abgang.

    Buitenverwachting ist neben Klein und Groot Constantia eines der bedeutendsten Weingüter in diesem Anbaugebiet. In Constantia fing alles an, hier steht die Wiege des südafrikanischen Weinbaus. Die Weine genießen weltweit den besten Ruf, im Speziellen der Sauvignon Blanc.

    Weinausbau

    Die Beeren wurden teilweise ganz gepresst, teilweise hatten sie 12 Stunden Hautkontakt, bevor sie gepresst wurden. Der Most wurde 21 Tage lang bei 12-16ºC vergoren.

    Produktinformationen
    wine type: white wine
    vintage: 2024
    country: South Africa
    region: Constantia
    winemaker: Brad Paton, Stephan Steyn
    alcohol [Vol%]: John Platter 4 Sterne
    treatment in the cellar: steel barrel
    style: full bodied
    character: dry
    grape variety: Sauvignon Blanc
    leading grape variety: Sauvignon Blanc
    mono varietal / blend: mono varietal
    alcohol [Vol%]: 14
    acid [g/l]: 6.1
    acidity levels: low
    pH-value: 3.28
    recommended drinking temp. [°C]: 10 - 12
    goes well with: frische Meeresfrüchte, Weichkäse
    residual sugar [g/l]: 3.1
    Packaging: Bottle
    bottle closure: screw cap
    bottlesize [Liter]: 0,75
    aging potential: 2027
    Importer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
    Weiterführende Links zu "Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2024"
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