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Dichte Konzentration mit hervorragender Struktur!

Vergelegen Mill Race Cabernet Sauvignon Merlot 2022

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2024: 91 Punkte
Winemagazine South Africa 2025: 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte

Bewertungen:

Am Gaumen zeigt er eine Frische, die mit saftigen Cassis sowie herbstlichen Aromen zu einem langen Abgang führen

11,95 € *

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Artikel-Nr.: 102455-22
EAN: 6003706000200
Hersteller: Vergelegen Estate

mehrere Informationen

In einer attraktiv dunkelroten Farbe fließt der ins Glas. Die Nase weist intensive Aromen von Cassis, feine Brombeernoten sowie köstliche Pflaumentöne auf, gepaart mit Noten von feinem Zedernholz, duftigem Kaffee und dezenten Gewürzen. Die Tannine sind fein, reif und großartig eingebunden und enden in einem langen Abgang. Ein hochdotierter Wein im Bordeaux-Stil von bemerkenswerter Struktur und dichter Konzentration.

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Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand gelesen und über Nacht gekühlt. Durch die lange Mazeration und temperaturgesteuerte Gärung erhält der Wein sanfte Tannine, eine unglaubliche Komplexität und stabile Farbe. Der Wein reifte anschließend 18 Monate in 20 % neuen französischen Barriques.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Luke O'Cuinneagain
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 91/100, Winemag 92/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon, Merlot
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14.0
recommended drinking temp. [°C]:	16
goes well with:	pasta, Pizza, Gegrilltes
residual sugar [g/l]:	3.9
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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