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Sauvignon Blanc-Fans, vereint Euch!

Spier Signature Sauvignon Blanc 2025

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2024 - Veritas Awards 2024: Silber
Jahrgang 2024 - Proficheck: ausgezeichnet (90/100)

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	7,45 € *	9,93 € * / 1 Liter
ab 3	7,25 € *	9,67 € * / 1 Liter
ab 6	7,05 € *	9,40 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

18+ lagernd

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Artikel-Nr.: 102341-25
EAN: 6001522000350
Hersteller: Spier

mehrere Informationen

Im Glas zeigt sich der Spier Signature Sauvignon Blanc in einem blassen Strohgelb mit zartgrünem Schimmer – ein Hinweis auf seine Frische und Jugend. In der Nase entfalten sich intensive Aromen tropischer Früchte, allen voran Passionsfrucht und grüne Feige, die dem Bouquet eine verlockende Exotik verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc vollmundig und lebendig mit einer ausgewogenen, belebenden Säurestruktur, die Frische und Eleganz wunderbar vereint. Ein ausdrucksstarker Wein mit klarer Frucht und harmonischem Finale – ideal für sonnige Momente und feine Speisenbegleitung.

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Im Glas zeigt sich der Spier Signature Sauvignon Blanc in einem blassen Strohgelb mit zartgrünem Schimmer – ein Hinweis auf seine Frische und Jugend. In der Nase entfalten sich intensive Aromen tropischer Früchte, allen voran Passionsfrucht und grüne Feige, die dem Bouquet eine verlockende Exotik verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc vollmundig und lebendig mit einer ausgewogenen, belebenden Säurestruktur, die Frische und Eleganz wunderbar vereint. Ein ausdrucksstarker Wein mit klarer Frucht und harmonischem Finale – ideal für sonnige Momente und feine Speisenbegleitung.

Weinausbau

Die Trauben wurden in den kühlen Morgenstunden maschinell gelesen und im Keller schonend gepresst. Nur der hochwertigste Most wurde in Edelstahltanks vergoren, um die frische, fruchtige Aromatik optimal zu bewahren. Nach der Gärung reifte der Wein für einige Monate auf der Feinhefe – ein Prozess, der ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verlieh. Durch reduktive Ausbaumethoden wurde der Sauerstoffkontakt minimiert, um die klaren, frischen Aromen bestmöglich zu schützen. Nach behutsamer Klärung wurde der Wein abgefüllt – frisch, lebendig und ausdrucksstark im Glas.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2025
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Anthony Kock
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Sauvignon Blanc
leading grape variety:	Sauvignon Blanc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13
acid [g/l]:	6.1
acidity levels:	low
pH-value:	3.3
recommended drinking temp. [°C]:	8 - 10
goes well with:	fish & seafood, poultry, Sushi, al Fresco
residual sugar [g/l]:	4.2
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Verfügbare Downloads:

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Brennwert	304 / 73
Kohlenhydrate	1.5
Fett	0.0
Zutatenverzeichnis	Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure; Konservierungsmittel: Sulfite; Stabilisator: Kalium-Polyaspartat.
Salz	0.0
davon Zucker	0.5
davon gesättigte Fettsäuren	0.0

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