Vergelegen Merlot Reserve 2021

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2024: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte

Bewertungen:

Klassische Aromen von reifen Pflaumen, verwoben mit dekadenter dunkler Schokolade und subtilen Muskatnoten

23,35 € *

Inhalt: 0,75 Liter (31,13 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

18+ lagernd

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 102662-21
EAN: 6003706000828
Hersteller: Vergelegen Estate

mehrere Informationen

Der Vergelegen Merlot Reserve fließt in herrlicher Pflaumentönung mit rubinrotem Rand ins Glas. Sein Bouquet reicht von dunklen, reifen Kirschen und Pflaumen über pikante Würznoten bis hin zu einem Hauch von Schokolade. Zarte Holznoten und frische fruchtige Säure stehen im perfekten Einklang mit den saftig reifen Fruchtaromen und klingen noch lange nach. Ein absolutes Meisterwerk von einem Merlot!

Menü schließen

Weinausbau

Die Trauben wurden zum optimalen Zeitpunkt geerntet und die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei geregelten 25°C mit zwei verschiedenen Hefenkulturen (D21 und D254). Der Wein reifte anschließend 16 Monate lang in 225 Liter Fässern aus französischer Eiche.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Luke O'Cuinneagain
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 93/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Merlot
leading grape variety:	Merlot
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.5
acid [g/l]:	5.9
pH-value:	3.42
recommended drinking temp. [°C]:	18
goes well with:	Rinderragu-Nudeln, Gourmet Pizza, Gerichte auf Tomatenbasis
residual sugar [g/l]:	3.3
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite