Spier Good Natured Organic Shiraz 2022
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
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- Artikel-Nr.: 401754-22
- EAN: 6001522006086
- Hersteller: Spier
Der Spier Good Natured Organic Shiraz umarmt die Sinne mit einer warmen Tiefe von intensiven Maulbeer-Aromen und dem Duft von Pflaume und lieblichen Gewürzen. Aromen, die sich auch am köstlichen Gaumen fortsetzen und in einem weichen und geschmeidigen Abgang angenehm ausklingen.
Die biologisch angebauten Trauben wurden bei optimaler Reife gelesen, entrappt und in Edelstahltanks zerkleinert. Die Gärung dauerte bis zu 12 Tagen auf der Haut an, danach reiften 20% des Weines in neutralen Fässern, während die restlichen 80% in Edelstahltanks mit Staven aus französischer Eiche ausgebaut wurden, um das Geschmacksprofil und die Länge des Weins zu optimieren.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2022 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Tania Kleintjes |
| treatment in the cellar: | steel barrel with chips or stave ) |
| character: | dry |
| grape variety: | Shiraz/Syrah |
| leading grape variety: | Shiraz/Syrah |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 12.50 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 15 - 17 |
| goes well with: | Tapas, Antipasti, Charcuterie |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| certifications: | Bio DE-ÖKO-006, Vegan |
| Trading certifications: | Organic, Vegan |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |