Spier Signature Chardonnay 2024
- John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 6,95 € * | 9,27 € * / 1 Liter |
| ab 3 | 6,75 € * | 9,00 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 6,55 € * | 8,73 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 400514-24
- EAN: 6001522000374
- Hersteller: Spier
Von zarter Strohfarbe mit frisch grünen Farbreflexen fließt der Spier Signature Chardonnay ins Glas, welchem verführerische Aromen Pfirsich, Golden Delicious Äpfel und reifer Birnen entsteigen. Am Gaumen cremig und füllig mit vielschichtigen Lagen spannender Fruchtnuancen wie Grapefruit und spritzige Limette. Das Säurespiel ist angenehm harmonisch und sorgt für ein ausgewogenen und weichen Abgang. Eine interssante austernschalenartige Mineralität vervollständigt diesen lebhaften Wein.
Das Traubengut für den Spier Signature Chardonnay fermentierte unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen temperaturkontrolliert in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch weitere zwei Monate auf der feinen Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde. 5% des Weins fermentierten in Fässern aus französischer Eiche.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2024 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Anton Swarts |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 3.5 Sterne |
| treatment in the cellar: | wooden barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay |
| leading grape variety: | Chardonnay |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| acid [g/l]: | 5.4 |
| pH-value: | 3.65 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 8 - 10 |
| goes well with: | Schweinelende, Lachs, Kürbis |
| residual sugar [g/l]: | 4.1 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| certifications: | Vegan |
| Trading certifications: | Vegan |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Brennwert | 331 / 80 |
| Kohlenhydrate | 1.5 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsmittel: Sulfite; Stabilisator: Kalium-Polyaspartat |
| davon Zucker | 0.4 |