La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2023

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Veritas Awards 2024: Silber
Winemagazine South Africa 2024: 87 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Die frische Säurestruktur begleitet den eleganten Gaumen mit zarten Zitrusnoten im Hintergrund

13,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102574-23
EAN: 6005987000030
Hersteller: La Petite Ferme

mehrere Informationen

Der La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay duftet verführerisch nach frischer Zitrone und Limette, gepaart mit üppigen Anklängen weißer Birnen und einem Hauch Eichenwürze. Ein durch und durch wohl ausbalancierter und komplexer Wein mit mineralischer Frische und fruchtbetonter Fülle.

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Der La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay duftet verführerisch nach frischer Zitrone und Limette, gepaart mit üppigen Anklängen weißer Birnen und einem Hauch Eichenwürze. Ein durch und durch wohl ausbalancierter und komplexer Wein mit mineralischer Frische und fruchtbetonter Fülle.

Weinausbau

Dieser Chardonnay reifte sieben Monate lang in erst-, zweit- sowie drittbelegten Fässern aus französischer Eiche, wobei der Wein während der ersten drei Monate Reifezeit alle zwei Wochen aufgerührt wurde (batonnage), um so mehr an Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Franschhoek
winemaker:	Wikus Pretorius
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Winemag 87/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	12.56
acid [g/l]:	6.5
acidity levels:	low
pH-value:	3.36
recommended drinking temp. [°C]:	10 - 12
goes well with:	frische Meeresfrüchte, Lachs
residual sugar [g/l]:	1.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite