False Bay Old School Syrah 2022
- John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 6,75 € * | 9,00 € * / 1 Liter |
| ab 3 | 6,55 € * | 8,73 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 6,35 € * | 8,47 € * / 1 Liter |
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
18+ lagernd
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 102607-22
- EAN: 6009650000167
- Hersteller: Waterkloof
Der False Bay Old School Syrah wurde in alterhergebrachter Weise spontan durch wilde Hefe am ganzen Bund vergoren. Spontane, oder auch “wilde” Gärung, bedeutet, dass keine kommerziellen Hefen für den Vinifizierungsprozess zum Einsatz kommen, sondern lediglich natürliche, auf den Beeren und in der Kellerei vorkommende Hefen setzen hier den Gärungsprozess in Gang. Somit handelt es sich beim Old School Syrah um einen nicht so häufig vorkommenden marmeladenartigen Syrah mit Mokka-Aromen, welche durch den Einsatz von Eichenchips in den Wein übertragen wurden. Der False Bay Old School Syrah ist ein herzhafter, wilder und dennoch ungemein eleganter Syrah mit frischer Säure und tief dunkler Fruchtaromatik.
Dieser Syrah wurde durch wild vorkommende Hefe vinifiziert und reifte anschließend in älteren Fässern aus französischer Eiche.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2022 |
| country: | South Africa |
| region: | Coastal Region |
| winemaker: | Nadia Langenegger |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 3 Sterne |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Shiraz/Syrah |
| leading grape variety: | Shiraz/Syrah |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 14 |
| goes well with: | Pizza |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| certifications: | Vegan |
| Trading certifications: | Vegan |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |