Black Elephant Vintners The Power of Love Chenin Blanc 2024
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
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- Artikel-Nr.: 401786-24
- EAN: 781718490573
- Hersteller: Black Elephant Vintners
Der Black Elephant Vintners The Power of Love Chenin Blanc ist ein ungemein lebhafter und köstlicher Weißer von saftigem und fruchtbetonten Stil. Frische Aromen von Guave, Ananas und Wintermelone umgarnen die Nase, während köstliche Nuancen von Zitrusfrucht, weißer Birne, Quitte und gelbfleischiger Pfirsiche den frischen und ausgewogenen Gaumen umschmeicheln und in einem langanhaltenden und angenehm trockenen Abgang ausklingen.
Die Gärung dauert 21-30 Tage im Zementtank und Foudre (Holzfass), bei 13-16º C. Nach der Gärung ist ein vier-monatiger Kontakt mit der Hefe unter regelmäßigem Umrühren vorgesehen, um dem Wein Fülle und Textur zu verleihen.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2024 |
| country: | South Africa |
| region: | Swartland |
| winemaker: | Jacques Wentzel |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4 Sterne |
| treatment in the cellar: | steel barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chenin Blanc |
| leading grape variety: | Chenin Blanc |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 12.8 |
| acid [g/l]: | 5.9 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.27 |
| SO2 Content [mg/l]: | 80 |
| free SO2 content [mg/l]: | 41 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 8 - 10 |
| goes well with: | al Fresco |
| residual sugar [g/l]: | 1.7 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2027 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |