Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon

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Ein Cabernet mit atemberaubender Dichte!

Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2022

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2025: 91 Punkte
Michelangelo Awards 2025: Gold
Veritas Awards 2025: Silber
Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 88 Punkte
Jahrgang 2021 - Veritas Awards 2024: Gold

Bewertungen:

Ein ausgezeichnetes Beispiel für einen Cabernet mit tiefer Frucht- und Tanninstruktur, ein Wein der anmutig reifen wird

16,40 € *

Inhalt: 0,75 Liter (21,87 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102266-22
EAN: 6009611450598
Hersteller: Kleine Zalze

mehrere Informationen

Der Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit der für die Stellenbosch-Region so berühmten Dichte sowohl im Bouquet, als auch am Gaumen. Die Nase vernimmt einladende Aromen dunkler Früchte und Schokolade, schwarze Kirschen, sowie feine Anklänge von duftigem Zedernholz und einladenden Kräuteraromen. Am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen von Früchtekuchen und wohl integriertem Eichenholz im Hintergrund. Feines Tannin und ein ungemein langanhaltender Abgang vollenden dieses grandiose Genusserlebnis. Ein fülliger und üppig opulenter Wein, mit jeder Menge Charakter von dem wundervollen Stellenbosch Terroir.

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Der Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit der für die Stellenbosch-Region so berühmten Dichte sowohl im Bouquet, als auch am Gaumen. Die Nase vernimmt einladende Aromen dunkler Früchte und Schokolade, schwarze Kirschen, sowie feine Anklänge von duftigem Zedernholz und einladenden Kräuteraromen. Am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen von Früchtekuchen und wohl integriertem Eichenholz im Hintergrund. Feines Tannin und ein ungemein langanhaltender Abgang vollenden dieses grandiose Genusserlebnis. Ein fülliger und üppig opulenter Wein, mit jeder Menge Charakter von dem wundervollen Stellenbosch Terroir.

Weinausbau

Nach der Lese wurden die Trauben vorsichtig sortiert, entrappt und in offenen Edelstahltanks fermentiert. Nach der ersten Fermentierung wurden die Trauben sanft gepresst und der Wein reifte anschließend 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 40% Neuholz, 30% zweitbelegtes sowie 30% drittbelegtes Holz ausmachten.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	RJ Botha
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 91/100, Winemag 93/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.5
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Hinweise auf Allergene	Sulfite
Kohlenhydrate	1.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-))
davon Zucker	0.3

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