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Hochdotierte Eleganz, die begeistert!

Driehoek Syrah 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Elegant und weich mit ausdrucksstarker Terroir-Aromatik: ein sehr deutlicher Fünf-Sterne-Wein!

25,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400829-21
EAN: 6009900070926
Hersteller: Driehoek Wines

mehrere Informationen

Der Driehoek Syrah duftet himmlisch nach Aromen roter Kirschen, Pflaume, frische Rhabarber und dunkler Schokolade. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnuancen feiner Gewürze und wilden Kräuter sowie wohl eingebundene Noten französischen Eichenholzes. Seine weichen und reifen Tanninen sorgen für ein seidiges Mundgefühl. Ein Syrah von unverkennbarer Eleganz!

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Der Driehoek Syrah duftet himmlisch nach Aromen roter Kirschen, Pflaume, frische Rhabarber und dunkler Schokolade. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnuancen feiner Gewürze und wilden Kräuter sowie wohl eingebundene Noten französischen Eichenholzes. Seine weichen und reifen Tanninen sorgen für ein seidiges Mundgefühl. Ein Syrah von unverkennbarer Eleganz!

Weinausbau

Nach siebentägiger Gärung und 14 Tage langem Kontakt auf der Haut fand die malolaktische Gärung in neuen französischen Fässern ihren Abschluss. Anschließend reifte der Wein 15 Monate in französischen Barriques, von denen 31% Neuholz ausmachten sowie der restliche Anteil zweit-, dritt- und viertbelegtes Holz.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Cederberg
winemaker:	David Nieuwoudt
alcohol [Vol%]:	John Platter 5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13
recommended drinking temp. [°C]:	16-18
goes well with:	beef, venison, Steak, Hartkäse
residual sugar [g/l]:	3.1
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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