Labeländerungen vorbehalten

Ausdrucksvoller und eleganter Bordeaux-Stil!

The High Road Classique 2019

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2022: 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte

Bewertungen:

Ein betörendes Bouquet von wilden Brombeeren und reifen Pflaumen, mit Anklängen von getrockneten Kräutern

25,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401445-19
EAN: 6009800826494
Hersteller: The High Road

mehrere Informationen

The High Road Classique verwöhnt die Nase mit einem reifen, dichten und herzhaften Bouquet Cassis, schwarzer Johannisbeeren und dunkler Pflaumen. Auch am wohl strukturierten Gaumen kommt das bereits von der Nase vernommene Aromenprofil wieder durch – dunkle Fruchtnuancen vereinen sich hier mit dem Holz-VanilleTon und ausgewogenem Tannin. Eine ungemein ausdrucksvolle und elegante Stellenbosch-Cuvée in klassischem Bordeaux-Stil!

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The High Road Classique verwöhnt die Nase mit einem reifen, dichten und herzhaften Bouquet Cassis, schwarzer Johannisbeeren und dunkler Pflaumen. Auch am wohl strukturierten Gaumen kommt das bereits von der Nase vernommene Aromenprofil wieder durch – dunkle Fruchtnuancen vereinen sich hier mit dem Holz-VanilleTon und ausgewogenem Tannin. Eine ungemein ausdrucksvolle und elegante Stellenbosch-Cuvée in klassischem Bordeaux-Stil!

Weinausbau

Nach Abschluss des Gärungsprozesses reifte der Wein zehn Monate lang in zuvorbelegten Eichenfässern aus französischer Eiche und reifte vor Herausgabe noch weitere 33 Monate in der Flasche.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2019
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Miles Mossop, Paul Wallace
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	5.6
pH-value:	3.52
recommended drinking temp. [°C]:	18
goes well with:	Lammbraten, Lammchops
residual sugar [g/l]:	3.0
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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