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Würzig, komplex, stark!

Excelsior San Louis Shiraz 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Duftende Shiraz Aromatik von Schokolade, Espresso und süßen Gewürznoten

15,75 € *

Inhalt: 0,75 Liter (21,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 107236-20
Hersteller: Excelsior Estate

mehrere Informationen

Der Excelsior San Louis Shiraz präsentiert sich mit köstlichen Aromen von Schokolade, Espresso, Obstkuchen und süßem Eichengewürz, gepaart mit komplexen Aromen von dunklen Früchten und aromatischen Gewürzen. Am Gaumen ist er üppig, dabei äußerst weich mit satten Aromen von schwarzen Kirschen und einem langanhaltenden und vollmundigen Abgang.

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Der Excelsior San Louis Shiraz präsentiert sich mit köstlichen Aromen von Schokolade, Espresso, Obstkuchen und süßem Eichengewürz, gepaart mit komplexen Aromen von dunklen Früchten und aromatischen Gewürzen. Am Gaumen ist er üppig, dabei äußerst weich mit satten Aromen von schwarzen Kirschen und einem langanhaltenden und vollmundigen Abgang.

Weinausbau

Nach der Lese wurden die Trauben auf der Haut fermentiert, wonach der Wein für 12 Monate in Fässern aus 30% neuer amerikanischer Eiche reifte.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Robertson
winemaker:	Johan Stemmet
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.14
acid [g/l]:	5.5
pH-value:	3.46
recommended drinking temp. [°C]:	18
goes well with:	beef, Gegrilltes, Steak
residual sugar [g/l]:	3.1
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Weingalerie Vineritas GmbH, Schwelmer Str. 65, 42289 Wuppertal
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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