Glenelly Estate Reserve Red 2017
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2022: 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
- Proficheck: Herausragend (94/100)
- Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2016 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte
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- Artikel-Nr.: 107459-17
- EAN: 6009673270073
- Hersteller: Glenelly Estate
Der Glenelly Estate Reserve Red ist das unumstrittene Flaggschiff des Glenelly Weinguts. Ein Spitzenwein nicht ganz im Bordeaux-Stil, der keine Wünsche offen lässt. In dieser Cuvée vereinen sich der üppig reiche Charakter des Syrah (eine Rhone-Traube) mit reifen Fruchtnuancen und einem angenehm würzigen Hauch von Pfeffer mit den klassischen Nuancen des Cabernet Sauvignons – Brombeere, Cranberry, Cassis, duftiges Zedernholz und florale Untertöne. Kleine Mengen Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot fügen auch ihre besondere Aromen dazu und diese alle eingerahmt von einer straffen Tanninstruktur präsentiert sich dieser Rote mit wundervoll integrierten Eichentönen. Am Gaumen von hervorragend dichter Konzentration und großartiger Komplexität endet dieser elegante Genuss in einem frischen und langanhaltenden Abgang.
Handsortiertes Traubengut wurde in Stahltanks leicht gequetscht und anschließend drei Tage lang kalt eingeweicht, bevor die Spontanvergärung unter dreimal täglichem Umpumpen einsetzte. Die malolaktische Gärung fand in französischen Holzfässern statt, woraufhin der Wein 18 Monate lang in französischer Eiche reifen durfte.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2017 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Luke O'Cuinneagain |
| quality level: | Estate Wine |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100, Proficheck herausragend (94/100), Winemag 94/100 |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah |
| leading grape variety: | Cabernet Sauvignon |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 14.50 |
| acid [g/l]: | 5.36 |
| pH-value: | 3.58 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16 - 18 |
| residual sugar [g/l]: | 1.71 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2028 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sufite |
| Brennwert | 360 / 87 |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| Fett | <0.5 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Säureregulator (Äpfelsäure), Konservierungsmittel (Sulfite) |
| Salz | <0.01 |
| davon Zucker | <0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 |