Nabygelegen Scaramanga Red 2022
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
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- Artikel-Nr.: 400353-22
- EAN: 6009683430184
- Hersteller: Nabygelegen Private Cellar
Der Nabygelegen Scaramanga Red ist eine aufregende Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und außergewöhnlich, 20 % Tempranillo. Verführerische Aromen von Leder und schwarzen Johannisbeeren verwöhnen die Nase und zeigen sich auch am Gaumen wieder, gepaart mit Nuancen süßer Beerenfrucht und spannenden Pfeffernoten. Sein ausgedehnter Abgang ist angenehm weich und nachhallend. Seine Tannine sind weich und samtig.
Nach der Lese wurde das Traubengut Beere für Beere mit großer Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgelesen. Anschließend wurden sie einer fünftägigen Kaltquellphase unterzogen, bevor sie zur Fermentierung in gekühlte Tanks aus Edelstahl gefüllt wurden. Nach Erreichen der gewünschten Extraktion von Farbe und Geschmacksnuancen fand die malolaktische Gärung statt, mit anschließender Reifung von sechs Monaten in einer Auswahl verschiedener französischer Barriques. Der Wein wurde ungefiltert auf die Flasche gefüllt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2022 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Jacques Erasmus |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte) |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tempranillo |
| leading grape variety: | Cabernet Sauvignon |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 14 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16-18 |
| goes well with: | mediterrane Küche, Tapas |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2028 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |