Babylonstoren Nebukadnesar 2022
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Decanter Awards 2025: Gold
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
- Proficheck: Herausragend (94/100)
- Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Jahrgang 2021 - Robert Parker: 94 Punkte
- Jahrgang 2021 - Decanter Awards 2024: 94 Punkte
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- Artikel-Nr.: 400251-22
- EAN: 6009900164328
- Hersteller: Babylonstoren
Von tiefem und sattem Rubinrot im Glas verströmt der Babylonstoren Nebukadnesar die Sinne betörende Aromen von Veilchen und Thymian, intensiv schwarzer Johannisbeere und einer darunterliegenden, herzhaft pikanten Schicht von Zigarrenkiste, Zedernholz und Kakao. Handgefertigt auf großartige Weise, zeigt der Neubukadnesar eine ausgezeichnete Balance dynamisch kräftiger und vielschichtiger Frucht, welche von straffen und feingeschliffenen Tanninen getragen wird. Wunderbar integrierte Holztöne runden den Genuss weiter ab. Am Gaumen opulent, dabei jedoch ungemein elegant und raffiniert mit einem langen und verlockenden Abgang. Ein ganz edler Bordeaux-Stil Tropfen!
Die verschiedenen Rebsorten, welche in diese großartige Cuvée miteingeflossen sind, wurden separat vinifiziert und 24 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche gereift. Nach dem Verschneiden der Weine, reifte der Blend noch weitere fünf Monate in französischen Barriques.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2022 |
| country: | South Africa |
| region: | Simonsberg-Paarl |
| winemaker: | Charl Coetzee, Klaas Stoffberg |
| alcohol [Vol%]: | Decanter Gold (95 - 97 Punkte), John Platter 5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 92/100, Proficheck herausragend (94/100), Winemag 95/100 |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| leading grape variety: | Cabernet Sauvignon |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 14.5 |
| acid [g/l]: | 6.0 |
| pH-value: | 3.76 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 18 |
| goes well with: | Rump Steak, Lammkeule, Hartkäse |
| residual sugar [g/l]: | 3.9 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2030 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Kohlenhydrate | 1.6 |
| Fett | <0.5 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite) |
| Salz | <0.01 |
| davon Zucker | <0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 |