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Kanonkop Pinotage
Labeländerungen vorbehalten
Pinotage Connoisseurs vereint euch!

Kanonkop Pinotage 2022

Kanonkop
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 93 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
Bewertungen:
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 93/100
    • Ein üppiger Tropfen, konzentrierte dunkle Früchte, Gewürze und wunderbar cremige Tannine
    39,90 € *
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    • Artikel-Nr.: 102253-22
    • EAN: 6009801167121
    • Hersteller: Kanonkop
    mehrere Informationen
    Beschreibung
    Beschreibung
    Der Kanonkop Pinotage besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren. Seine geprägten Aromen stehen in schöner Verbindung zu konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen, dezente Anklänge von Granatapfel, gerösteten Nüsse und Vanille entstehen, Dank des präzisen Einsatzes der Barriquefässer. Er endet in einem wunderbar langanhaltenden Abgang. Sein unschlagbares Lagerungspotenzial macht ihn zum Liebling vieler Connoisseurs and Sammler.
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    Der Kanonkop Pinotage besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren. Seine geprägten Aromen stehen in schöner Verbindung zu konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen, dezente Anklänge von Granatapfel, gerösteten Nüsse und Vanille entstehen, Dank des präzisen Einsatzes der Barriquefässer. Er endet in einem wunderbar langanhaltenden Abgang. Sein unschlagbares Lagerungspotenzial macht ihn zum Liebling vieler Connoisseurs and Sammler.

    Weinausbau

    Nach der Ernte fermentierten die Trauben auf der Haut in offenen Betonfermentern bei 28°C für drei Tage, wonach der Saft abgezogen wurde. Der Wein reifte18 Monate lang in 225L  zweit-und dritt befüllten französischen Nevers-Vicard Barriques.

    Produktinformationen
    wine type: red wine
    vintage: 2022
    country: South Africa
    region: Simonsberg-Stellenbosch
    winemaker: Abrie Beeslaar, Alet de Wet
    quality level: Estate Wine
    alcohol [Vol%]: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    treatment in the cellar: Barrique
    style: full bodied
    character: dry
    grape variety: Pinotage
    leading grape variety: Pinotage
    mono varietal / blend: mono varietal
    alcohol [Vol%]: 14.64
    acid [g/l]: 5.7
    pH-value: 3.75
    SO2 Content [mg/l]: 98
    free SO2 content [mg/l]: 40
    recommended drinking temp. [°C]: 18
    goes well with: Thunfischsteak, Thai Curry, gebratener Wildfisch, venison, Curries
    residual sugar [g/l]: 3.1
    Packaging: Bottle
    bottle closure: cork
    bottlesize [Liter]: 0,75
    aging potential: 2030
    Importer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
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