Labeländerungen vorbehalten

Perfekt ausbalancierte Zitrusfrische!

Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc 2025

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2025: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2024 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte
Jahrgang 2024 - Proficheck: ausgezeichnet (90/100)

Bewertungen:

Dieser Wein besticht durch seine schimmernde strohgelbe Farbe und seine fruchtigen Aromen – reife Nektarine, Passionsfrucht, Stachelbeere und Feige

7,70 € * -14 8,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (10,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400250-25
EAN: 6009653690617
Hersteller: Cape Point Vineyards

mehrere Informationen

Der Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc verwöhnt mit vielschichtigen Aromen von frischen Feigen, reifen Nektarinen, Grapefruit sowie mit feinen Anspielungen von Zitrus, vorallem Limette sowie Orangenblüten und feinen salinischen Nuancen im Hintergrund - perfekt ausbalanciert mit großartig fruchtigem und frisch flirrendem Gaumen. Der charakteristische Sauvignon Blanc enthält einen Hauch von Semillon und wird in Eichenfässern ausgebaut.

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Der Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc verwöhnt mit vielschichtigen Aromen von frischen Feigen, reifen Nektarinen, Grapefruit sowie mit feinen Anspielungen von Zitrus, vorallem Limette sowie Orangenblüten und feinen salinischen Nuancen im Hintergrund - perfekt ausbalanciert mit großartig fruchtigem und frisch flirrendem Gaumen. Der charakteristische Sauvignon Blanc enthält einen Hauch von Semillon und wird in Eichenfässern ausgebaut.

Weinausbau

Nach dem Entrappen und Pressen der Trauben fermentierte der Wein in Tanks aus Edelstahl bei geregelter Temperatur zwischen 16°C und 20°C. Anschließend verbrachte der Wein drei Monate auf der Hefe, um so mehr Komplexität in den Wein zu übertragen.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2025
country:	South Africa
region:	Cape Town
winemaker:	Riandri Visser
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 91/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Sauvignon Blanc, Semillon
leading grape variety:	Sauvignon Blanc
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	13.0
recommended drinking temp. [°C]:	10
goes well with:	frische Meeresfrüchte, mediterrane Küche, Bouillabaisse
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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