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Diemersdal Private Collection
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Klassischer Bordeaux-Stil Blend & superbe Qualität!

Diemersdal Private Collection 2022

Diemersdal Estate
Weinauszeichnungen:
  • Tim Atkin 2024: 93 Punkte
  • Decanter Awards 2024: 90 Punkte
  • Veritas Awards 2025: Gold
  • Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte
Bewertungen:
  • Decanter Silber (90 - 94 Punkte)
  • Veritas Gold (90 - 94 Punkte)
  • Tim Atkin 93/100
    • Ein tiefer Fruchtkern mit aufregenden Gewürznuancen - ein handgefertigter Traumwein
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    • Artikel-Nr.: 102685-22
    • EAN: 6004342000333
    • Hersteller: Diemersdal Estate
    mehrere Informationen
    Beschreibung
    Beschreibung
    Der Diemersdal Private Collection duftet intensiv nach tiefdunkler Schokolade und verführerischen Aromen von Zedernholz, Brombeermarmelade, Kirschen und Cassis. Am Gaumen straff und wohl strukturiert mit robusten Tanninen und einem breiten Spektrum an köstlichen Geschmacksnoten von schwarzen Kirschen und roten Früchten, welche von üppigem Eichenholz und warmen Vanillenoten getragen werden. Seine wundervolle Länge und Geschmeidigkeit lassen keine Wünsche offen. Ein Tropfen, der Sie begeistern wird!
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    Der Diemersdal Private Collection duftet intensiv nach tiefdunkler Schokolade und verführerischen Aromen von Zedernholz, Brombeermarmelade, Kirschen und Cassis. Am Gaumen straff und wohl strukturiert mit robusten Tanninen und einem breiten Spektrum an köstlichen Geschmacksnoten von schwarzen Kirschen und roten Früchten, welche von üppigem Eichenholz und warmen Vanillenoten getragen werden. Seine wundervolle Länge und Geschmeidigkeit lassen keine Wünsche offen. Ein Tropfen, der Sie begeistern wird!

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Diemersdal Private Collection wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und fermentierte nach Ankunft in der Kellerei fünf bis sieben Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 24°C-28°C in offenen Stahltanks. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung im Tank reifte der Wein 20 Monate lang in 40% neuen französischen Barriques mit einer Füllmenge von 225 Liter.

    Produktinformationen
    wine type: red wine
    vintage: 2022
    country: South Africa
    region: Durbanville
    winemaker: Thys Louw, Mari Branders
    alcohol [Vol%]: Decanter Silber (90 - 94 Punkte), Veritas Gold (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 93/100, Winemag 93/100
    treatment in the cellar: Barrique
    style: full bodied
    character: dry
    grape variety: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
    leading grape variety: Cabernet Sauvignon
    mono varietal / blend: blend
    alcohol [Vol%]: 14.32
    acid [g/l]: 6.2
    pH-value: 3.6
    recommended drinking temp. [°C]: 18
    goes well with: cheese, beef, venison, Ochsenschwanz Eintopf
    residual sugar [g/l]: 2.5
    Packaging: Bottle
    bottle closure: cork
    bottlesize [Liter]: 0,75
    aging potential: 2030
    Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
    Weiterführende Links zu "Diemersdal Private Collection 2022"
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