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Perfektes Vergnügen!
Colmant Cap Classique Brut Reserve
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte
- Proficheck ausgezeichnet (92/100)
Bewertungen:
Dieser geschliffene Brut Reserve verwöhnt mit jeder Menge Frische, Cremigkeit und eleganter Perlage
24,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
18+ lagernd
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- Artikel-Nr.: 102730
- EAN: 6009801138008
- Hersteller: Colmant
Colmant Cap Classique Brut Reserve präsentiert sich von elegant goldenem Farbton im Glas und duftet würzig nach frisch hefiger Brotkruste und einem Hauch von spritziger Zitrone. Am Gaumen verwöhnt er mit einer feinen Perlage, fruchtig frischen Geschmacksnuancen sowie mit einer horvorragenden Säurestruktur und herrlich rauchigen Noten. Der Abgang ist lang und weich, mit einer angenehmen Cremigkeit. Er wird sich über die Zeit noch weiterhin sehr schön entwickeln.
Colmant Cap Classique Brut Reserve präsentiert sich von elegant goldenem Farbton im Glas und duftet würzig nach frisch hefiger Brotkruste und einem Hauch von spritziger Zitrone. Am Gaumen verwöhnt er mit einer feinen Perlage, fruchtig frischen Geschmacksnuancen sowie mit einer horvorragenden Säurestruktur und herrlich rauchigen Noten. Der Abgang ist lang und weich, mit einer angenehmen Cremigkeit. Er wird sich über die Zeit noch weiterhin sehr schön entwickeln.
Weinausbau
10% des Basis-Weins wurden in Barriques fermentiert. Vor dem Degorgieren reifte der Wein bei konstanten 14°C für einen Zeitraum von mindestens 30 Monaten auf der Hefe.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | Schaumwein |
| vintage: | no vintage |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Jean-Philippe Colmant |
| quality level: | Methode Cap Classique |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 92 Punkte, Tim Atkin 92/100, Proficheck ausgezeichnet (92/100) |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay, Pinot Noir |
| leading grape variety: | Pinot Noir |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 12.0 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 8 |
| goes well with: | aperitif, Austern, Sushi, Weichkäse |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2030 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |
Weiterführende Links zu "Colmant Cap Classique Brut Reserve"
Verfügbare Downloads:
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Brennwert | 309 / 74 |
| Kohlenhydrate | 1.7 |
| Fett | <0.5 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsmittel (Kaliumdisulfit), Konservierungsmittel (Sulfite), Stabilisator (Hefemannoproteine), Saccharose (Zucker pflanzlichen Ursprungs) |
| Salz | <0.01 |
| davon Zucker | 0.8 |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 |