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König des Cabernet Franc!

Zorgvliet Cabernet Franc 2022

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
Winemagazine South Africa 2025: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 88 Punkte

Bewertungen:

Das ganze Spektrum der Cabernet Franc-Eigenschaften kommt in diesem Juwel zum Vorschein

18,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400831-22
EAN: 6009675660452
Hersteller: Zorgvliet Wines

mehrere Informationen

Der Zorgvliet Cabernet Franc verströmt den verführerischen Duft von Minze, Himbeeren und Blättern von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen sind die Tannine fest und trocken und die Frucht elegant und delikat. Anklänge von frischen sowie getrockneten Tabakblätter, lebhafter Beerenfrucht sowie fein harmonischer Eichentannine runden diesen Genusss auf fantastische Weise ab. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm würzig - 92% Cabernet Franc und 6 % Merlot aus einem einzigen Weinberg bilden diesen harmonischer Wein.

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Der Zorgvliet Cabernet Franc verströmt den verführerischen Duft von Minze, Himbeeren und Blättern von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen sind die Tannine fest und trocken und die Frucht elegant und delikat. Anklänge von frischen sowie getrockneten Tabakblätter, lebhafter Beerenfrucht sowie fein harmonischer Eichentannine runden diesen Genusss auf fantastische Weise ab. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm würzig - 92% Cabernet Franc und 6 % Merlot aus einem einzigen Weinberg bilden diesen harmonischer Wein.

Weinausbau

Die Trauben wurden sanft gepresst und sofortin kleine französische Eichenfässer umgefüllt, wo die malolaktische Gärung begann und endete. Die Komponenten wurden dreimal umgefüllt, um die Klärung und Entwicklung zu fördern. Der Verschnitt erfolgte
Verschnitt erfolgte nach 14 Monaten Reifezeit, wonach die komponierte Mischung für weitere vier Monate im Fass reifte. Der Wein wurde nach insgesamt 22 Monaten in Flaschen abgefüllt.
Zusammensetzung der Fässer: 13% neue - 225L französische Eiche.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Banghoek
winemaker:	Bernard le Roux, Ruben Adams
alcohol [Vol%]:	John Platter 5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Franc
leading grape variety:	Cabernet Franc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.5
recommended drinking temp. [°C]:	16-18
goes well with:	Wildgeflügel, cheese, Charcuterie
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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