Darling Cellars Chocoholic Pinotage 2023
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Doppel-Gold
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 9,95 € * | 13,27 € * / 1 Liter |
| ab 3 | 9,75 € * | 13,00 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 9,55 € * | 12,73 € * / 1 Liter |
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Vergriffen
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- Artikel-Nr.: 400156-23
- EAN: 836206002391
- Hersteller: Darling Cellars
Im Darling Cellars Chocoholic Pinotage steckt es schon im Namen - dabei ist dieser Wein gewiss nicht nur für Schokoladenliebhaber ein absoluter Genuss! Ein köstlicher und eleganter Wein, der sowohl die Nase als auch den Gaumen mit herrlichen Aromen von Mokka, roter und schwarzer Kirschen, Vanille, Pflaume, Buttertoffee und einem unverfehlbaren Hauch von köstlicher Schokolade betört, gepaart mit weichen Tanninen und lang verweilenden Noten gerösteter Eiche. Dieser Wein präsentiert sich in einem sehr modernen Stil mit dem unverwechselbaren Markenzeichen der Eleganz von Darling Cellars. Verführerisch geschmeidig, sinnlich weich mit minimaler und subtiler Süße, einfach nach mehr schmeckend und unverschämt süchtig machend - halt ein typisch dekadenter Pinotage, der das einzigartige Terroir der Darling Region ins Glas holt!
Die Trauben für diesen dekadenten Pinotage fermentierten fünf bis sechs Tage lang bei konstanten 20-30 °C auf der Haut. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentierung reifte der Wein acht bis 12 Monate lang in Fässern mit Staveneinsatz.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2023 |
| country: | South Africa |
| region: | Darling |
| winemaker: | Maggie Immelman |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 3 Sterne, Michelangelo Doppelgold (90 - 94 Punkte) |
| treatment in the cellar: | steel barrel with chips or stave ) |
| character: | off dry |
| grape variety: | Pinotage |
| leading grape variety: | Pinotage |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.87 |
| acid [g/l]: | 5.6 |
| pH-value: | 3.19 |
| residual sugar [g/l]: | 8.70 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |
| Kohlenhydrate | 2.0 |
| Fett | <0.5 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Kohlendioxid, Verpackungsgas (Stickstoff), Konservierungsstoff (Dimethyldicarbonat), Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisator (Hefemannoproteine), Stabilisator (Gummi arabicum) |
| Salz | <0.01 |
| davon Zucker | 0.9 |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 |