Zandvliet Chardonnay 2024
- Michelangelo Awards 2025: Doppel-Gold
- Veritas Awards 2025: Gold
- Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
- Jahrgang 2023 - Michelangelo 2024: Gold
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- Artikel-Nr.: 400917-24
- EAN: 6005653000746
- Hersteller: Zandvliet Wine Estate
Im Glas von zart strohgoldener Farbe präsentiert sich der Zandvliet Chardonnay mit einem ausdrucksvollen Bouquet von Limette, Nektarine, Passionsfrucht und Pfirsich sowie mit feinen Anklängen von Buttertoffee in der Nase. Den cremigen Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen dezenter Holzanklänge, der Abgang ist geschmeidig weich und elegant.
Das Traubengut wurde einer 24-stündigen Kaltquellphase auf der Haut unterzogen, bevor der Saft abgelassen und die Schalen leicht abgepresst wurden. Der Saft wurde unter Zugabe ausgewählter Hefen in Fässer gefüllt, wo der Wein während der gesamten Gärung regelmäßig aufgerührt wurde, um eine schöne Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen (batonnage). Auch die malolaktische Fermentierung fand ihren Abschluss im Fass, bevor der Wein sechs Monate lang in französischen Barriques reifen durfte.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2024 |
| country: | South Africa |
| region: | Robertson |
| winemaker: | Jacques Cilliers |
| quality level: | Estate Wine |
| alcohol [Vol%]: | Michelangelo Doppelgold (90 - 94 Punkte), Veritas Gold (90 - 94 Punkte), Winemag 89/100 |
| treatment in the cellar: | wooden barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay |
| leading grape variety: | Chardonnay |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 14 |
| goes well with: | Kürbis |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2028 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |