Keermont Terrasse White Blend 2023
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
- Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
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- Artikel-Nr.: 102197-23
- EAN: 6009802726044
- Hersteller: Keermont
In einem geschliffenen und hellen Goldgelb präsentiert sich der Keermont Terrasse White Blend im Glas und ein traumhaftes Bouquet von würziger Zitrus- und Steinfrucht, duftiger Orangenblüten, Gerste, Quitte und Kräuter erfüllt die Luft. Am Gaumen eröffnen sich zarte Nuancen frischer Pfirsiche und Aprikosen, gepaart mit feinen Gewürzen und Anklängen von süßer Vanille. Ein Säurespiel knackig frischer Äpfel kleidet den Gaumen aus und hält den Wein wundervoll zusammen. Gutes Gewicht mit leichter Textur vollendet den Genuss. Eine leicht salzige Säure verleiht dem Wein einen saftigen Abgang und dieser ist langanhaltend und wunderbar trocken.
Das Traubengut für den Terrasse White Blend wurde bei optimalem Reifegrad per Hand gelesen und auf sanfte und natürliche Weise traditionell in Fässern aus französischer Eiche vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein weitere 12 Monate im Fass auf der Hefe. Der Wein wurde unfiltriert auf die Flasche gefüllt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2023 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Alex Starey |
| quality level: | Estate Wine |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100, Winemag 95/100 |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay, Chenin Blanc, Marsanne, Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier |
| leading grape variety: | Chenin Blanc |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| acid [g/l]: | 6.7 |
| pH-value: | 3.23 |
| SO2 Content [mg/l]: | 85 |
| goes well with: | Brathänchen, frische Meeresfrüchte, Bouillabaisse |
| residual sugar [g/l]: | 1.2 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2029 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |