Thorne & Daughters Rocking Horse 2023
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 94 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2024: 98 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 95 Punkte
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- Artikel-Nr.: 401670-23
- Hersteller: Thorne & Daughters Wines
Die hochdotierte und preisgekrönte Weißwein-Cuvée Thorne & Daughters Rocking Horse betört mit Steinobstaromen. Der wohl abgerundete und üppige Gaumen trumpft mit köstlichen Nuancen von Ingwer, Pfirsich, sanften tropischen Noten, Vanille und Yuzu auf - die in einem langanhaltenden und dezent mineralischen Abgang ausklingen.
Rocking Horse ist Thorne & Daughters Flaggschiff-Wein und erhält seinen Namen von einem hölzernen Schaukelpferd, das Weinmacher und Besitzer John Seccombe aus Dauben alter Eichenholzfässer für seine Töchter gebaut hat.
Die Trauben wurden am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft verblieb komplett ohne weitere Behandlung oder Zusätze. Der sich abgesetzte Saft wurde dann vom Sediment abgestochen und in alte Eichenfässer mit unterschiedlichem Volumen gefüllt. Die Weine wurden auf natürliche Weise vergoren und durchliefen anschließend die malolaktische Gärung.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2023 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | John Seccombe |
| alcohol [Vol%]: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100, Winemag 98/100 |
| treatment in the cellar: | wooden barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay, Chenin Blanc, Clairette Blanche, Roussanne, Semillon |
| leading grape variety: | Roussanne |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 13.6 |
| acid [g/l]: | 5.9 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.28 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 8-12 |
| goes well with: | Hummer |
| residual sugar [g/l]: | 2.3 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2027 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |