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Beeslaar Chardonnay 2023
Labeländerungen vorbehalten
Unvergleichliche Chardonnay-Frische!

Beeslaar Chardonnay 2023

Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2025: 93 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 94 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 93/100
  • Intensive Frische, Mineralität und Fruchtkern nahtlos ausgeglichen
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    • Artikel-Nr.: 402064-23
    • Beeslaar Wines
    mehrere Informationen
    Der Beeslaar Chardonnay   zeigt duftende Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Am Gaumen kontrastieren reife Ananasaromen fein mit dem mineralischen Kern des Weins. Neben der delikaten Säure, die sich die sich mit dem perfekt ausbalancierten Kern verwebt, trägt der moderate Alkoholgehalt zu einem gaumenfreundlichen und belebenden Abgang bei. Die Saison 2023 begann mit milden und trockenen Bedingungen, die sich entscheidend auf Traubenmenge und Qualität auswirkten -  die trockenen Bedingungen begrenzte die Beerenmasse und damit den Ertrag, sorgte aber auch für eine hervorragende Qualität.

    Der Beeslaar Chardonnay  zeigt duftende Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Am Gaumen kontrastieren reife Ananasaromen fein mit dem mineralischen Kern des Weins. Neben der delikaten Säure, die sich die sich mit dem perfekt ausbalancierten Kern verwebt, trägt der moderate Alkoholgehalt zu einem gaumenfreundlichen und belebenden Abgang bei.

    Die Saison 2023 begann mit milden und trockenen Bedingungen, die sich entscheidend auf Traubenmenge und Qualität auswirkten -  die trockenen Bedingungen begrenzte die Beerenmasse und damit den Ertrag, sorgte aber auch für eine hervorragende Qualität.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden von Hand gelesen und am Bund gepresst. Nach 48 Stunden wurde der Saft zur Gärung in eine Kombination aus neuen französischen Eichenfässern, älterer französischer Eiche und Keramikamphoren zur Gärung gebracht. Für Komplexität reifte der Wein 12 Monate lang auf der Hefe in französischer Eiche (20% neue Fässer). Vor der Flaschenabfüllung reifte der Wein für 12 Monate auf der Hefe.

    Produktinformationen
    wine type: white wine
    vintage: 2023
    country: South Africa
    region: Western Cape
    winemaker: Abrie Beeslaar
    alcohol [Vol%]: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    treatment in the cellar: wooden barrel
    character: dry
    grape variety: Chardonnay
    leading grape variety: Chardonnay
    mono varietal / blend: mono varietal
    alcohol [Vol%]: 12.88
    acid [g/l]: 6.6
    pH-value: 3.31
    SO2 Content [mg/l]: 122
    residual sugar [g/l]: 2.90
    Packaging: Bottle
    bottle closure: cork
    bottlesize [Liter]: 0,75
    Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
    Weiterführende Links zu "Beeslaar Chardonnay 2023"
  • Zur Hersteller Website
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