Bosman Adama Red Blend 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / /90 Punkte
Tim Atkin 2023: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte
Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 89 Punkte

Bewertungen:

Großzügige Aromen von Zartbitterschokolade und dunkler Frucht mit ausgeprägter Mineralität

14,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 107424-21
EAN: 6009820030864
Hersteller: Bosman Family Vineyards

mehrere Informationen

Im Glas präsentiert sich der Bosman Adama Red Blend mit einem violetten Kern und karmesinrotem Rand. Die Nase betört er mit verführerischen Aromen reifer Himbeeren und Zwetschgen, gepaart mit Noten weißen Pfeffers, Zimt und dezenten Schoko- Mokkatönen. Am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen reifer Pflaumen und dunkler Kirschen, die im Abgang lebhaft und weich mit einer angenehmen Mineralität ausklingen. Der Bosman Adama Red Blend wurde nach dem Farmarbeiter Adam Appolis benannt, dessen Nachfahren noch heute in der fünften Generation auf der Farm arbeiten und stolz auf ihre Zusammenarbeit mit der Familie Bosman sind. Das Weingut ist stolz darauf, mit Fairtrade assoziiert zu sein.

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Der Bosman Adama Red Blend wurde nach dem Farmarbeiter Adam Appolis benannt, dessen Nachfahren noch heute in der fünften Generation auf der Farm arbeiten und stolz auf ihre Zusammenarbeit mit der Familie Bosman sind. Das Weingut ist stolz darauf, mit Fairtrade assoziiert zu sein.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Blend kommen von verschiedenen Hügeln des Bovlei Valleys sowie von dem De Rust Estate in der Swartland Region. Alle Komponenten wurden einzeln verarbeitet bis ca. vier Monate vor der Abfüllung, als der Blend fertig gestellt wurde. Die meisten Komponenten reiften in neuer und älterer amerikanischer Eiche.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Corlea Fourie, Maryke Botha
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Cinsault, Durif, Grenache Noir, Mourvedre, Nero d'Avola, Primitivo, Shiraz/Syrah, Tempranillo
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	13.93
acid [g/l]:	5.7
pH-value:	3.52
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
goes well with:	poultry, pork
residual sugar [g/l]:	3.5
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
certifications:	Fairtrade
Trading certifications:	Fairtrade
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite