Labeländerungen vorbehalten

Ein hochdotierter Cape Blend!

Alvi's Drift Reserve Drift Fusion 2021

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020- Tim Atkin 2023: 87 Punkte

Ein üppiger Cape Blend mit intensiven Aromen von reifer Beerenfrucht sowie schön integrierten Gewürz- und Cashewnussnuancen

19,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 107454-21
EAN: 6003514000867
Hersteller: Alvi's Drift

mehrere Informationen

Der Alvi's Drift Reserve Drift Fusion ist ein klassischer Cape Blend aus fünf verschiedenen Rebsorten, hauptsächlich Pinotage und Cabernet Sauvignon. Von dunklem Kirschrot fließt er ins Glas und verströmt ein umwerfend intensives Bouquet schwarzer Brombeeren, Cassis, reifer Pflaumen, dunkler Schokolade und cremig-nussiger Anklänge und feinen Gewürzen. Vollmundig und dicht am Gaumen mit bemerkenswerter Integration, samtig viskoser Textur und einem langanhaltend fruchtbetonten Abgang. Ein toller Tropfen!

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Der Alvi's Drift Reserve Drift Fusion ist ein klassischer Cape Blend aus fünf verschiedenen Rebsorten, hauptsächlich Pinotage und Cabernet Sauvignon. Von dunklem Kirschrot fließt er ins Glas und verströmt ein umwerfend intensives Bouquet schwarzer Brombeeren, Cassis, reifer Pflaumen, dunkler Schokolade und cremig-nussiger Anklänge und feinen Gewürzen. Vollmundig und dicht am Gaumen mit bemerkenswerter Integration, samtig viskoser Textur und einem langanhaltend fruchtbetonten Abgang. Ein toller Tropfen!

Weinausbau

Unmittelbar nach dem Quetschen der Trauben wurden ca. 30% des Traubensafts abgezogen, der Rest anschließend auf der Haut in offenen Tanks vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Barriques, von denen ein Drittel Neuholz, der Rest bereits zweit- sowie drittbelegtes Holz ausmachten.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Bernard Louw, Alvi van der Merwe
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon, Durif, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Pinotage
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	13.50
goes well with:	Lammbraten, Ochsenschwanz Eintopf, Weichkäse
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Heinz Eggert GmbH & Co. KG, Eppenser Weg 3, 2954, Bad Bevensen, Deutschland
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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