Black Pearl The Mischief Maker Shiraz 2022
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 88 Punkte
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- Artikel-Nr.: 102810-22
- EAN: 0793573443607
- Hersteller: Black Pearl Wines
Der Black Pearl The Mischief Maker Shiraz ist ein schlechthin umwerfender Wein von tintenschwarzer Farbe im Glas. Aromen von Sauerkirschen, Vanille und Kräutern betören die Nase wie ein bezauberndes Elixir und seine beständig geschliffenen und üppig fülligen Geschmacksnuancen verwöhnen die Sinne. Herzhaft und saftig trumpft diese dunkle Schönheit auf mit einem süß seidigen Mundgefühl, eingerahmt von einem festen jedoch durchlässig weichen Tanningerüst, das einen langanhaltenden Abgang mit fruchtig würziger Note einläutet.
Das Traubengut für den Black Pearl The Mischief Maker Shiraz wurde gekühlt, sanft gequetscht und in offenen Gärtanks fermentiert. Nach Pressung in der traditionellen Korbpresse reifte der Wein 12 Monate lang in 300 Liter französischen Eichenfässer; hauptsächlich 2. und 3. Füllung. Black Pearl ist ein einzelner unbewässerter Weinberg and Hängen des Paarl Mountain.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2022 |
| country: | South Africa |
| region: | Paarl |
| winemaker: | Mary-Lou Nash |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4.5 Sterne |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah |
| leading grape variety: | Shiraz/Syrah |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 14.5 |
| goes well with: | venison |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2028 |
| certifications: | Vegan |
| Trading certifications: | Vegan |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Kohlenhydrate | 1.7 |
| Fett | <0.5 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsmittel (Schwefeldioxid/Sulfite) |
| Salz | <0.01 |
| davon Zucker | <0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 |