La Motte Syrah 2018
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2021: 88 Punkte
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- Artikel-Nr.: 102286-18
- EAN: 6001497320552
- Hersteller: La Motte Wines
Der La Motte Syrah verwöhnt die Sinne mit einer klassischen Aromatik roter Beerenfrucht und schwarzer Maulbeeren sowie mit feinen Anklängen von saftigen Pflaumen. Diese fruchtbetonte Seite vereint sich mit würzigen Nuancen schwarzen Pfeffers und wohl integrierter Eichenholznoten sowie mit der herrlich cremigen Textur dieses hochdotierten Syrahs. Ein vollmundiger und finessenreicher Tropfen, der begeistert!
Die Trauben wurden reif, aber nicht zu spät gelesen, entrappt und handsortiert. Die alkoholische Gärung erfolgte in offenen Stahltanks bei kontrollierten 20° bis 24°C. Die malolaktische Gärung startete im Tank und endete in französischen 300 L Barriques, in denen der Wein für 14 Monate reifte. Vor Abfüllung auf die Flasche wurde der Wein noch mit 15% Durif verschnitten, um ein Maximum an Farbe und Struktur in den Wein zu übertragen. 30% der Fässer waren neu, der Rest zweit- und drittbefüllt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2018 |
| country: | South Africa |
| region: | Franschhoek |
| winemaker: | Edmund Terblanche |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4.5 Sterne |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| character: | dry |
| grape variety: | Shiraz/Syrah |
| leading grape variety: | Shiraz/Syrah |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.34 |
| acid [g/l]: | 5.7 |
| pH-value: | 3.42 |
| residual sugar [g/l]: | 2.7 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2024 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |