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DIE Chenin Blanc Meisterklasse!

DeMorgenzon Reserve Chenin Blanc 2023

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2025: 93 Punkte
Robert Parker: 93 Punkte
Decanter Awards 2025: Silber
Michelangelo Awards 2025: Doppel-Gold
Veritas Awards 2025: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 95 Punkte
Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte

Bewertungen:

Finesse und Eleganz mit einem Bouquet, das mit reifem Steinobst beginnt und dann die Sinne auf eine Gewürzreise mitnimmt

34,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (46,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400663-23
EAN: 6009820750069
Hersteller: DeMorgenzon

mehrere Informationen

Der DeMorgenzon Reserve Chenin Blanc verströmt überschwängliche Aromen weißer Blüten und sommerlicher Pfirsiche sowie feine Anklänge von duftenden Aprikosen. Den Gaumen umschmeicheln üppig opulente Geschmacksnuancen reifer Birne, Apfel, Honig sowie Mandelcreme und feiner Vanilleschote. Ein Wein von Weltklasse, der mit brillianter Balance zwischen üppiger Frucht und einem knackig frischen Säurespiel überzeugt. Der Einfluss der Eiche ist offensichtlich, aber tadellos integriert und bietet Nuancen von Muskatnuss und einen Hauch von Feuerstein, die dem Wein Tiefe und Dimension verleihen. Dieser Chenin von DeMorgenzon stammt von ertragsarmen Rebstöcken, die 1972 gepflanzt wurden. Die Nähe zur False Bay sorgt für kühlende Brisen in den warmen Sommermonaten.

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Der DeMorgenzon Reserve Chenin Blanc verströmt überschwängliche Aromen weißer Blüten und sommerlicher Pfirsiche sowie feine Anklänge von duftenden Aprikosen. Den Gaumen umschmeicheln üppig opulente Geschmacksnuancen reifer Birne, Apfel, Honig sowie Mandelcreme und feiner Vanilleschote. Ein Wein von Weltklasse, der mit brillianter Balance zwischen üppiger Frucht und einem knackig frischen Säurespiel überzeugt. Der Einfluss der Eiche ist offensichtlich, aber tadellos integriert und bietet Nuancen von Muskatnuss und einen Hauch von Feuerstein, die dem Wein Tiefe und Dimension verleihen. Dieser Chenin von DeMorgenzon stammt von ertragsarmen Rebstöcken, die 1972 gepflanzt wurden. Die Nähe zur False Bay sorgt für kühlende Brisen in den warmen Sommermonaten.

Weinausbau

Das Traubengut wurde zu vier verschiedenen Zeiten gelesen, um so ein Optimum an Reife und Balance in den Wein zu übertragen. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei sofort runtergekühlt und anschließend am ganzen Bund gepresst. Der Saft wurde über Nacht ruhen gelassen und anschließend in Fässern aus französischer Eiche auf natürliche Weise fermentiert. 20% der hier eingesetzten Fässer bestanden aus Neuholz. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein zehn Monate auf seiner Hefe, ohne dabei aufgerührt zu werden.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Anthony Sanvido
alcohol [Vol%]:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), Michelangelo Doppelgold (90 - 94 Punkte), Robert Parker 93 Punkte, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 93/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Chenin Blanc
leading grape variety:	Chenin Blanc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.29
acid [g/l]:	6.4
acidity levels:	low
pH-value:	3.50
recommended drinking temp. [°C]:	14-16
residual sugar [g/l]:	2.2
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

Weiterführende Links zu "DeMorgenzon Reserve Chenin Blanc 2023"

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