Kleine Zalze Méthod Cap Classique Vintage Brut

Labeländerungen vorbehalten

Stilvoll, klassisch, wundervoll!

Kleine Zalze Méthode Cap Classique Vintage Brut 2019

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2025: 92 Punkte
Veritas Awards 2025: Doppel-Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - Mundus Vini 2023:
Jahrgang 2017 - Gewinner der Grand Goldmedaille, eine von nur 64 Grand Goldmedaillen, die unter allen Teilnehmern vergeben wurden
Jahrgang 2017 - 'Best of Show' Auszeichnung in der Kategorie der südafrikanischen Schaumweine
Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2024: 92 Punkte
Jahrgang 2017 - Decanter Awards 2024: 89 Punkte

Bewertungen:

Eine sehr delikate Nase mit einer reichhaltigen, hefeartigen Cremigkeit und einem eleganten Abgang

25,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401699-19
EAN: 6009611450796
Hersteller: Kleine Zalze

mehrere Informationen

Der Kleine Zalze Méthode Cap Classique Vintage Brut fließt von zartgoldener Farbe ins Glas und verwöhnt in vollmundig klassischem Stil der alten Welt. Seine zart blassgoldene Farbe im Glas steht im Einklang mit seinem ungemein zarten Bouquet. Frisch gebackene Brioche- und Biscotti-Aromen mit einer reichhaltig hefigen Cremigkeit und einer eleganten und knackigen Mousse bescheren Hochgenuss der Extraklasse.

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Der Kleine Zalze Méthode Cap Classique Vintage Brut fließt von zartgoldener Farbe ins Glas und verwöhnt in vollmundig klassischem Stil der alten Welt. Seine zart blassgoldene Farbe im Glas steht im Einklang mit seinem ungemein zarten Bouquet. Frisch gebackene Brioche- und Biscotti-Aromen mit einer reichhaltig hefigen Cremigkeit und einer eleganten und knackigen Mousse bescheren Hochgenuss der Extraklasse.

Weinausbau

Dieser hochdotierte Cap Classique wurde aus den besten ausgewählten Parzellen der traditionellen Sorten Chardonnay (67%) und Pinot Noir (33%) hergestellt. Flaschenvergoren mit anschließender fünf Jahre langer Reifezeit auf der Flasche. Chardonnay steuerte Eleganz bei, während Pinot Noir Intensität und üppige Fülle beschert.

Produktinformationen
wine type:	Schaumwein
vintage:	2019
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Lizemarie Geldenheyns
alcohol [Vol%]:	Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 92/100
treatment in the cellar:	steel barrel, Flaschengärung
style:	medium bodied
character:	off dry
grape variety:	Chardonnay, Pinot Noir
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	11
acid [g/l]:	7.3
pH-value:	3.08
recommended drinking temp. [°C]:	6-10
goes well with:	aperitif, frische Meeresfrüchte, desserts, Austern
residual sugar [g/l]:	7.80
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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