DeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc 2024
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte
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- Artikel-Nr.: 400604-24
- EAN: 6009820750090
- Hersteller: DeMorgenzon
Von zarter Goldfarbe mit frisch grünen Reflexen im Glas verwöhnt der DeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc mit einem aromatischen Bouquet von Kiwifrucht, Wintermelone und frisch spritziger Zitrusnuancen. Aromen, die sich auch am üppig fülligen Gaumen entfalten und sich mit dezenten Anklängen von Zuckererbsen vermählen. Sein erfrischend lebhaftes Säurespiel und seine kieslige Mineralität verleihen diesem Weißen eine natürliche Frische und Länge.
Das Traubengut wurde leicht gepresst und eine lange kühle Fermentation erfolgte. Der Wein war längere Zeit auf der Hefe, wurde regelmäßig umgerührt um die Verbindung von Textur und Geschmack sicherzustellen.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2024 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Anthony Sanvido |
| quality level: | Estate Wine |
| alcohol [Vol%]: | Tim Atkin 89/100 |
| treatment in the cellar: | steel barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Sauvignon Blanc |
| leading grape variety: | Sauvignon Blanc |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.00 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 6 - 8 |
| goes well with: | al Fresco, Weichkäse |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |